Константите, които не са в равновесие, обикновено се откриват чрез рутинен анализ. Разглеждаме холестерола, глюкозата и рядко пикочна киселина. С изключение на онези, които вече са имали някои проблеми с най-известното му следствие: изпускайте.

разрешени

Когато се храним, ядем като основни компоненти на храната мазнини, въглехидрати и протеини. Е, като следствие от храносмилането на някои протеини се появяват някои вещества, които се наричат пурини. Разграждането на тези пурини води отчасти до пикочна киселина.

Тъй като нашите клетки са в постоянно обновяване, тези, които умират, също се разграждат. И като краен продукт се появява пикочната киселина. Тоест имаме два начина за получаване на тази киселина: хранене -Белтъци и следователно пурини- и обновяване на клетките.

Обикновено две трети от пикочната киселина се екскретира с урината през бъбреците. Другата трета се елиминира от храносмилателната система. Любопитно е да се направи наблюдение: излишъкът от пикочна киселина никога не се появява в райони с глад или по време на недостиг. Ето защо често се казва, че е свързано с изобилието.

Метаболитен проблем

Когато пикочната киселина се повиши, това е така, защото има излишък. И има само две причини това да се случи: o защото в диетата има твърде много пурини, (и следователно излишък от протеинови храни) или защото има такива метаболитен проблем, което го натрупва или което възпрепятства правилното елиминиране. И това обикновено е най-общото.

Присъствието им често не се открива. Въпреки че понякога пикочната киселина се отлага на много специфични места. Например в бучки, като сашета, които технически се наричат тофи и че те не са нищо повече от автентични отлагания на пикочна киселина. Те обикновено се появяват на ръба на ушите, на лактите или на ахилесовото сухожилие. Между другото: те никога не трябва да се затягат, защото те са изключително лесни за заразяване.

Най-известната проява на излишък на пикочна киселина е подаграта. И по-специално, тази болезнена атака в ставата на големия пръст, наречена подагра. Един ден, или по-добре, една нощ, се намира много силна болка в палец на крака. И това е, че пикочната киселина се е отложила под формата на урати, истински кристали точно там, около ставата на големия пръст. Кристалите са материално вложени в деликатната аранжировка на ставите. И като чужди тела, каквито са, те мобилизират нашата защита. Нашите бели кръвни телца след това те установяват борбата и това е, когато типичните признаци на подуване, зачервяване и болка.

Предпочитанието за палеца на крака се дължи на температурата и следователно най-отдалечените стави са най-предразположени: там се случват 90 процента от пристъпите на подагра. Останалите десет процента могат да бъдат разположени във всяка друга връзка, въпреки че следвайки същото правило за разстоянията, най-често срещаното място, след крак, е коляно, и след това китка на ръка.

Болката, която подаграта причинява, е такава, че подагричният човек често казва, че не може да понесе дори чаршафа на краката си. И това е интересна подробност, която добавя още една характеристика на атаката на подагра. Говорете за листове, защото припадъците почти винаги се случват през нощта.

Причинен ефект

Когато говорим за пикочна киселина, тя обикновено се свързва с подагра. Трябва обаче да се знае, че причинно-следствената връзка не винаги съответства.

- Не във всички случаи на излишък на пикочна киселина има подагра.

- Не във всички случаи на подагра има излишък на пикочна киселина.

Както и да е, статистиката е ясна: 90 процента от подаграта имат проблеми с пикочната киселина. И когато нивата му се намалят, болестта се контролира.

Контролна диета

75 процента от подаграта са затлъстяване. И има поредица от храни, които са абсолютно противопоказани за тези, които имат проблем от този тип. И те са тези с високо съдържание на пурин.

Не трябва да се яде: вътрешности на всякакви животни, мазни риби, като сардини, аншоа и херинга; миди и рибена сърна. Въздържайте се и от алкохолни напитки. Не че алкохолът действа върху количеството пикочна киселина, но помага.

От време на време може да яде: месо с ниско съдържание на мазнини (пилешко, телешко, шунка), риба като ходило, лаврак, треска, пъстърва, мерлуза; бобови растения, гъби, аспержи или спанак. Също така много напоено вино или нискоалкохолна бира.

Може да се храни свободно, ако нямате други ограничения, яйца, мляко, кисело мляко, картофи, ориз или зеленчуци, които практически не съдържат пурини.

И морските дарове?

Въпреки съдържанието на пикочна киселина, много ревматолози релативизират опасността му. Доказано е, че морските дарове засягат повече подаграта, ако потребителят е със затлъстяване, отколкото ако е с правилното тегло. Черупчестите мекотели, които съдържат най-много пикочна киселина, са октопод.

Колко любопитно!

Известни gotosos са били Карлос V, Фелипе II, Енрике VIII, Лутер, Дарвин, Бенджамин Франклин, Мигел Ангел, Нютон..

Всеки ден е по-често. В Великобритания там е най-много. И това е много оскъдно в арабските страни на мохамеданската религия, несъмнено поради забраната за ядене на свинско и консумация на алкохол.

Подаграта обикновено не се среща при млади хора. И ако се случи, трябва да помислите, че е дете на подагра, защото обикновено е наследствено и фамилно заболяване.