Отначало може да е малко трудно да разпознаем град Лома Линда, Калифорния, като център на здравето и просперитета, който е.
Лома Линда с население от 24 000 души е удобно разположена в сърцето на Вътрешната империя.
От там можете да видите извисяващите се върхове на планините Сан Бернардино и Сан Хасинто. Градът е на път към плажовете, пустинята и няколко планински курорта.
Уебсайтът на Loma Linda може да се похвали със способността си да предлага „обстановка на малък град“ в непосредствена близост до Лос Анджелис и Ориндж Каунти. Но според статистиката този идиличен малък град предлага много повече от просто да бъде малък град.
Лома Линда е една от петте оригинални Сини зони в света и единствената Синя зона в САЩ.
Терминът Синя зона е измислен от Дан Бютнер, член на National Geographic стипендиант и автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс. Терминът се отнася до местата в света, където хората живеят най-дълго и са най-здрави.
Според Бютнер има няколко причини, поради които повече от една трета от населението на Лома Линда живее с осем до десет години по-дълго от средния човек.
Един от основните фактори за вашето дълголетие е диетата, но мотивацията зад вашата диета е религията. Лома Линда има една от най-високите концентрации на адвентисти от седмия ден (SDA) в света. Около 9000 жители са практикуващи членове на църквата.
Здравословният начин на живот е от основно значение за системата от вярвания на адвентистите от седмия ден.
Според доклад на CNN само 1% от адвентистите пушат, в сравнение с около 14% от американците. Те консумират малко или никакво алкохол и спортуват редовно, а много поддържат вегетарианска диета.
Адвентисткият начин на живот е забележителен компонент на начина на живот на Лома Линда.
"Нямаме бар, няма магазин за алкохол в града, не продаваме алкохол, така че това е нещо уникално", каза Т. Ярб Тайпеджр, управителят на града, пред The Epoch Times. „Имаме закон, че не можете да пушите на обществени места“, като улици и паркове.
„Дори Макдоналдс продава вегетариански бургери“, добави той с усмивка.
Според уебсайта на Blue Zone 60 процента от диетата на столетниците, живеещи в Лома Линда, се състои от плодове и зеленчуци. Други 30 процента се състоят от соя и бобови растения, млечни продукти и пълнозърнести храни като овес.
Друг важен аспект на адвентната диета е редовната консумация на орехи.
Според книгата на Бютнер „Сините зони: уроци за по-дълъг живот“, според хората, които са живели най-дълго, яденето на ядки поне пет пъти седмично намалява наполовина риска от сърдечни заболявания. Тази практика също може да увеличи дълголетието средно с две години.
Адвентистите посочват, че библейският мандат за диета, съставена от зърнени храни, плодове, ядки и зеленчуци, е в Битие 1:29, там се казва: „И Бог каза: Ето, аз ви дадох всички растения, които дават семена, които са на лице на земята и всяко дърво, което дава плодовете, произвеждащи семето; и че за вас това ще бъде месото ".
"Ако животът ви е насочен от Бог, не му се намесвайте, вие сте доста велико същество", каза д-р Елсуърт Уерем пред д-р Санджай Гупта през 2015 г., според CNN. „Освобождава ви от стрес“.
По това време жителят на Лома Линда д-р Елсуърт беше на 100 години и все още косеше тревата.
„Никога не съм имал стрес“, каза Уеръъм, кардиоторакален хирург и адвентист от седмия ден, който почина миналата година на 104-годишна възраст. „Имам философия: правиш най-доброто, което можеш. И нещата, за които не можете да направите нищо, не мислете за тях ".
Тайпейджър, който пребивава в Лома Линда в продължение на тридесет години, също отбеляза разнообразието, което съществува в рамките на тази деноминация в града.
„Заради болницата (Медицински център на университетския университет„ Лома Линда “) те имат много хора от много страни по света, които са дошли и са работили в болницата или университета“, каза той. „Така че имаме китайска църква SDA, ще имаме индонезийска църква SDA, тайландска църква SDA, филипинска, японска, корейска църква SDA.“.
В допълнение към здравословното хранене, адвентистите в Лома Линда включват и редица други съществени фактори в начина си на живот, които допринасят за доброто здраве на ума, тялото и духа им.
Тези практики включват, отделяне на 24 съботни часа, за да се съсредоточите върху семейството, Бога, другарството и природата, прекарване на много време със съмишленици и приятели, търсене на възможности за доброволчество и връщане на вашата общност и, разбира се, консумация минимум от пет до шест чаши вода всеки ден.
Д-р Джон Уестердал, диетолог-диетолог, завършил Университетското училище за обществено здраве при Лома Линда, каза пред NBC News, че кофеинът също се избягва редовно.
"Имаме доматен сок или газирана вода на парти", каза той. „Алкохолът не е опция. Вместо кафе е обичайно да се предлага заместител на кафе като Kaffree Roma, който изглежда и има вкус на кафе, но няма кофеин. ".