Яжте малко месо, практикувайте на гладно и дайте приоритет на приема на зеленчуци и бобови култури, сред стълбовете да остареят по-късно и да бъдат по-дълги

Нито пет хранения на ден, нито допълнителен протеин, за да отслабнете и да живеете по-дълго. биохимикът и експертът по медицина против стареене, Валтер Лонго, Известен като гуру на дълголетието, той току-що пусна книгата "Диетата за дълголетие" в който той дава ключовете си да живее до 110 години по най-здравословния начин въз основа на изследванията си с жителите на най-старите градове. Яжте повече зеленчуци, правете умерени упражнения (просто ходете бързо или се изкачвайте по стълбите) и не яжте мазнини или захар и практикувайте на гладно един до два пъти годишно те се превръщат в „мантри“, за да живеят по-дълго и по-добре, тъй като те са навици, които допринасят за регенерацията на клетките и укрепването на имунната система. Казваме ви как работи!

дълголетие

В търсенето на отговора на това, което кара хората да издържат по-дълго в определени области на света, това е довело Валтер Лонго, изследовател начело на Институт за дълголетие към Факултета по геронтология на Университета в Южна Калифорния а също и директор на лабораторията по онкология и дълголетие на Институт по молекулярна онкология в Милано да напише новата си книга "Диетата на дълголетието" (Ed. Grijalbo).

В тази книга, която обещава да се превърне в бестселър (тя вече е продадена в 300 000 копия), изследователят излага ключовете си да живее по-дълго и по-добре по най-здравословния начин след повече от 25 години изследвания и пътуване по света: от Окинава, до Калифорния, Коста Рика и Калабрия, наред с други места, където той е анализирал хранителните и битови навици на повече от 300 столетници.

И именно този експерт по хранене и анти-стареене гуру уверява, че „достигането на 110 години със здравословен живот е в нашите ръце“. Въпросът е как да го постигнем днес, без да е невъзможна мисия, избягвайки дегенерацията на клетките и по най-здравословния начин? Ето как работи диетата за дълголетие, предложена от Валтер Лонго!

1) Заложете на a пескетарианска или веганска диета добавяне на риба, но избягване на големи или такива, които съдържат много живак и ограничаване на рибата до две или три хранения седмично.

две) Намалете до минимум приема на животински мазнини и захари.

3) Яжте фасул, нахут, грах и други бобови растенияКакво основен източник на протеин.

4) Поддържайте консумацията на протеин между 0,7 и 0,8 грама на килограм тегло, т.е., ако тежите 50 килограма, вземете 35 до 40 грама протеин горе-долу и след 65 години ключът е да се увеличи консумацията им малко, за да се избегне загубата на мускулна маса.

5) Яжте големи количества сложни въглехидрати (домати, броколи, моркови, бобови растения и др.).

6) Консумирайте големи количества зехтин (50-100 ml дневно) и шепа орехи, бадеми или лешници.

7) Яжте риба и миди с омега-3/6 и витамин В12 присъства в сьомга, аншоа, сардини, треска, морска платика, пъстърва, миди, скариди) поне два пъти седмично.

8) Следвайте рекламатадиета, богата на витамини и минерали но го попълнете два или три пъти седмично с a мултивитаминна добавка високо качество.

9) Яжте 12 часа на ден започвайки след 8 сутринта и завършвайки преди 20 часа.

10) Не яжте три до четири часа преди лягане.

единадесет) Периодично практикувайте гладуване или диета, имитираща гладуване (ДЕН) веднъж или два пъти годишно, според съветите на вашия диетолог. Гладуването, според Лонго, "намалява ензима РКА, който е ключовият ген, който трябва да бъде изключен, за да преминат стволовите клетки в регенеративен режим".

12) Ако имате склонност към напълняване, яжте две хранения на ден: закуска и обяд или вечеря, и две закуски от 100 калории с ниско съдържание на захар (по-малко от 5 грама) и една от които замества храненето (нека диетолог ви посъветва да избягвате недостига на храна).

13) Поддържайте телесното си тегло и обиколката на корема под контрол, за да решите броя на ежедневните хранения (две или три).

14) Ако теглото ви е нормално или сте склонни да отслабвате редовно, яжте три нормални хранения, плюс 100-калорийна закуска с ниско съдържание на захар (по-малко от 35 грама).

петнадесет) Яжте, като избирате съставките измежду онези, които са яли нашите предци.

Независимо от генетиката, авторът поддържа, че диетата влияе много, когато става въпрос за предотвратяване и облекчаване на последиците от дегенеративни заболявания и дори рак. Така че нищо подобно на следването на тези навици, за да живеете по-дълго и с по-добро качество на живот. Дума на номер едно.