Източник на изображения, Гети

диетата

В момента Гонсало Игуаин е най-добрият голмайстор в европейския футбол с 21 гола в 21 мача.

Аржентинецът Гонсало Игуаин никога не може да забрави най-лошите 12 месеца в кариерата си, между юли 2014 г. и 2015 г.

Това беше времето, което премина от бурния му провал в ръкопашен мач срещу Мануел Нойер, във финала на Световното първенство в Бразилия, до дузпата, която той изпрати към облаците в небето на Сантяго, във финала на Копа Америка в Чили.

В средата той беше и главният герой на сезон, който трябва да бъде забравен с екипа си, Наполи, който завърши с поражение в последния мач от първенството срещу Лацио, дуел, в който беше решена последната квалификационна квота за Шампионската лига.

Въпреки че вкара два гола, Игуаин пропиля дузпа с табло 2-2 и римският отбор в крайна сметка спечели мача с 4-2.

Източник на изображения, Гети

Във финала на Копа Америка срещу Чили Игуаин не можа да отбележи тази възможност в последната минута на мача.

Източник на изображения, Гети

. а след това ударът му се провали в дузпите, които дадоха титлата на Чили.

Отбелязано от фенове на вашия клуб и вашата страна, аржентинският нападател взе решение коренно да промени състоянието си: променете диетата си.

Край на Може би и вие се интересувате

Меси като ориентир

"Какво много малко червено месо, много риба и морски дарове, елиминирах захарта (замених я с мед) и плодовете. Направих го, за да се грижа за себе си, чувствам се много по-добре. Загубил съм 4 килограма “, каза Игуаин в интервю за аржентинския вестник Olé.

Резултатът? 21 гола в 21 мача в италианската лига, голмайстор в европейския футбол и зимен шампион с Наполи, „почетна титла“, която южноиталианският клуб спечели за първи път от сезон 1989-1990.

Същата година, водена от Диего Армандо Марадона, Наполи постигна втората си и засега последна, скудето от неговата история.

Източник на изображения, Гети

"Пипита" е великият идол на Наполес, който си спомня времето, което му е било приятно в ръцете на Диего Армандо Марадона.

Източник на изображения, Гети

Лионел Меси възстанови Златната топка през 2015 г., след като спечели Лигата, Купата и Шампионската лига с Барселона.

Трансформацията на Игуаин води началото си от лекаря Джулиано Позер, спортен лекар, специализиран в храненето и кинезиологията, обслужващ малък град в Северна Италия.

Там, в Сачиле, д-р Позер приема други аржентински футболисти като Мартин Демикелис, Серджо Агуеро и самият Лионел Месi.

Много анализатори смятат, че петата Златна топка, която звездата на Барселона завладява, след като наблюдават как Кристиано Роналдо го надминава през 2013 и 2014 г., се дължи на промяната, която претърпя във физиката си, постигната след изпълнение на препоръките на д-р Позер.

Италианският лекар основава работата си върху система, която измерва мускулната реакция към определени храни.

Няма магия

Източник на изображения, Гети

Игуаин свали четири килограма благодарение на промяната в хранителните си навици.

Хавиер Гереро, ръководител на хранителното планиране в Института по спортно хранене, IND, в Испания, обяснява, че използваната от д-р Позер методология или тази, която той прилага за професионалните спортисти, които посещава, няма никаква магическа формула, нито се основава на храна в конкретно.

"Просто е въпрос на разбиране, в този случай на футболиста, как работи вътре и най-вече да знаят какви изисквания имат, както за обучение, така и за тяхната социална и жизнена среда ".

За Guerrero човек трябва да започне с разбирането, че „когато спортувате, се крадат редица ресурси от тялото и те трябва да бъдат върнати с храна и почивка“.

Оттам нататък „се отварят много супер сложни процеси, които трябва да се измерват малко по малко. Ето защо е необходимо да се оцени цялото, тъй като е много трудно да се каже, че играчът се представя по определен начин благодарение на един вид храна".

Източник на изображения, Гети

Ключът към добрата диета е в баланса. В случай на спортисти, този баланс трябва да бъде свързан с представянето.

Във връзка с намаляването на червеното месо, споменато от Игуаин, испанският диетолог смята, че "проблемът не е в яденето на този тип месо, а в навика как се ядат".

„Ако решите да ядете аржентинско барбекю от 5000 калории на седмица, нищо няма да се случи, но ако го правите всеки път, когато завършите тренировка, тогава тялото ви ще има дисбаланс“.

Тялото като машина

За Гереро не е изненада, че нападателят на Наполи толкова е подобрил представянето си, след като е свалил четири килограма.

„Един или два килограма могат да направят голяма разлика при един футболист, който трябва постоянно да сменя ритъма и да се сблъсква с много неравности в играта“.

Източник на изображения, Гети

Точно както инженерите от F1 анализират телеметрията на автомобилите, диетолозите изучават свойствата на всеки човек.

Но отслабването не е достатъчно. В същото време, когато килограмите намаляват, физическият капацитет на спортиста също трябва да бъде подобрен.

„Това, което правим, е да работим с математически модели, защото това, което ядете, има модел на консумация, има калории и тогава тези калории могат да бъдат осигурени по различни начини: от въглехидрати, от мазнини, от протеини и т.н.“.

„Зависи от това как коригирате всички тези хранителни вещества и всички тези цифри какво ще позволи на спортиста да изпълнява“.

Това, което отговаря лицето в Института по спортно хранене в Испания, е хранителната архитектура на всеки човек.

„Няма добри или лоши храни, така че трябва да намерите правилните за всяка една“.

„Днес вече работим с телеметрия по отношение на хранителните стойности, при които между 40 и 50 показателя, свързани с това какво се яде, как се повишава телесната температура, метаболити в урината, проблеми със загубата на тегло или състояния на хидратация“, обясни Гереро.

"Има много неща, които наистина влияят на представянето, които зависят пряко от това, което ядете, пиете и как си почивате.".

Източник на изображението, Thinkstock

Всеки човек реагира на различна хранителна архитектура.

"Това, което трябва да разберете малко по малко, е как спортистът се храни и как се представя по-добре или по-зле. Това не е просто чиния с паста преди играта".

В случая с Игуаин изглежда ясно, че за него е намерена идеална формула и това го е направило сензацията на италианския футбол.

Благодарение на целите си и илюзията за Наполес, неговият треньор вече го определи като "най-добрия нападател в света".

И един от основните му съперници, изправени пред скудетото, треньорът на Интер Роберто Манчини, призна, че "Игуаин в Италия е като Меси в останалата част на света. Той дава на Наполи нещо, което другите отбори нямат".