Вчера ми дадоха книгата "Диета на Алилуя" от Джордж Малкмус с Питър и Стоу Шоки (Изображение на съдбата).
Интересно ми беше да го прочета, защото съм виждал хора, които са постигнали впечатляващи резултати с тази диета, затова отидох в Amazon и купих цифровата версия.
Както всички знаем, предизвикателството не е да отслабнете, а да го поддържате. Веганството е начин на живот, поради което е по-лесно да се поддържа новото постигнато ниско тегло.
Преди години, когато започнах вегетарианство, лекар натуралист ми препоръча тази веганска диета, но никога не го слушах.
Започнах да чета книгата снощи (която очевидно съществува само на английски) и нейното съдържание привлече вниманието ми.
Диетата се основава на библейски цитат:
«И Бог каза:« Вижте! Дадох ви всяко растение, което дава семена, което е по цялата земя, и всяко дърво, което дава плодове и семена. Те ще ви служат като храна. (Битие 1:29 NIV) »
«И не приемайте обичаите на този свят, а се преобразявайте чрез обновяване на ума си, така че да можете да видите каква е волята на Бог, кое е добро, приятно и съвършено. (Римляни 12: 2, NIV) »
Авторът, баптистки пастор, който се е излекувал от рак, като е приел веганска диета с голям акцент върху соковете, я нарича диетата Genesis 1.29 и казва:
«От сътворението до потопа, приблизително 1700 години, животът на човека се поддържаше от диетата от Битие 1:29, която Бог беше замислил.
Библията разкрива, че през тези 1700 години, на тази чисто сурова веганска диета, човек е доживял до средна възраст от 912 години (възраст, на която патриарсите са починали), без нито един регистриран случай на заболяване.
Едва след потопа, който обхвана целия растителен живот, Бог даде на човека разрешение да яде месото на чисти животни, вероятно за целите на оцеляването, защото целият растителен живот беше унищожен от потопа.
„Всичко, което се движи и има живот, ще служи като храна, както бобови, така и зелени растения. Дал съм им всичко. (Битие 9: 3 NIV) »
Интересното е, че едва след като Бог позволи на човека да консумира животинска плът, се чете първият случай на заболяване и животът на човека започва драстично да намалява.
Десет поколения по-късно, 912-годишният полуживот на хората на диетата от Битие 1.29 преди потопа е намален на 110 години, когато след потопа те преминават към диета на месна основа.
Други цитати от книгата:
- «... когато имаме диета с високо съдържание на захар, това, което правим, буквално заобикаля нашите защитни системи».
- „... Животинските продукти в момента са причина за до 90 процента от всички физически проблеми, които хората изпитват. Средният човек, който консумира продукти от животински произход, поставя върху тялото си около 100 килограма мазнини за една година ».
- „... По времето на Библията месото съдържаше приблизително три процента мазнини. Днес говеждото месо е от 20 до 40 процента. ",
- "... Млечните продукти са също толкова опасни за тялото, колкото месото и кравето мляко!"
- „... Сладоледът е 37 процента захар, а много зърнени закуски съдържат повече от 50 процента захар. Така че те всъщност не са зърна ... те са сладки! "
- "... Не забравяйте да ядете готвена храна веднъж на ден и да я ограничите до вечеря."
- «... Пийте осем унции зеленчуков сок, поне два или три пъти на ден или до шест или седем пъти, ако се борите с болест».
Относно Мелвин Ривера Веласкес
Мелвин Ривера Веласкес е посетил повече от 60 страни в света и е опитал, в повечето от тях, вегетарианската и веганската си храна. В този блог, заедно със своите сътрудници, те споделят селекция от вегански рецепти от тези кухни и съвети за здравословна храна. Следвайте ги на | Pinterest | Facebook | Twitter | Google + |