Знанието как работи кетогенната диета е от съществено значение, ако искаме да бъдем успешни, когато става въпрос за отслабване и отслабване с няколко килограма

Преди няколко седмици ви казахме кои са десетте основни храни в кетогенната диета или кето диетата и говорихме за ползите от този тип диета. Това е такъв успех, че трябва все повече хора решават да я последват за няколко месеца, с резултати, които са видими за всички.

Този успех обаче не пречи на мнозина да продължат да не знаят как работи тази диета и да правят основни грешки, що се отнася до храненето. Затова събрахме Най-честите грешки, които допускаме, когато говорим за кето диета, като се започне от онези хора, които решат да изпълнят тази диета, без да са наясно за какво става въпрос.

възможно

Не забравяйте, че кето диетата се основава на заместване на въглехидратите със здравословни мазнини, по такъв начин, че нашата диета се състои от повече от 70 процента здравословни мазнини и по-малко от 10 процента въглехидрати, докато останалите са протеини. Това са най-честите грешки, когато се говори за кетогенна диета.

Не причинява запек

Запекът обикновено се появява, когато в диетата ни липсват фибри. Без значение каква диета спазваме: ако няма влакна, ще имаме запек. Това не означава, че кетогенната диета причинява запек: ако успеем да поемем необходимите фибри, няма да имаме проблеми, свързани с червата.

Ако успеем да погълнем необходимите фибри, няма да имаме проблеми, свързани с червата

Важното е, че храната, която ядем, има значително количество фибри. Поради тази причина кето диетата не може да бъде без зеленчуци като броколи, зеле или патладжани или плодове като авокадо. Всички те са богати на фибри и са идеални както за спазване на кетогенната диета, така и за редовно посещение на тоалетната.

Не повишава холестерола

В исторически план диетите с високо съдържание на мазнини са били свързани с високи нива на холестерол и следователно, че рискът от сърдечно-съдови заболявания се е увеличил. Десетки изследвания, публикувани през последните години, отхвърлиха тези идеи, като стана ясно, че здравословните мазнини в никакъв случай не са лоши за холестерола.

Ядките имат здравословни мазнини и са добри срещу холестерола

Сред тези проучвания е проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine, в което е показано, че хората, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини загубили по-малко тегло от тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати. И освен че отслабват повече, хората, които са намалили приема на въглехидрати, намаляват и шансовете си да страдат от сърдечно-съдови заболявания като холестерол.

Подсладителят не трябва да се злоупотребява

The захарта е една от най-забранените храни на кето диетата. Ето защо много хора търсят заместители, за да подсладят рецептите си, без да се налага да използват сладка захар. Лошата новина е, че не можете да използвате какъвто и да е подсладител и само няколко подобни стевия, еритритол или алулоза трябва да бъде част от нашата диета.

Защото някои от най-използваните продукти в хранителната индустрия като фруктозата или аспартамът не са толкова здрави. Не че трябва да ги изтриваме всеки ден, но в дългосрочен план е по-добре да ги заместваме със здравословни продукти за случаите, в които се нуждаем от сладък вкус, но не искаме да попълваме рецептата си с захар.

Няма нужда да елиминирате алкохола

Наличието на алкохол не се обезсърчава в кетогенните диети, основно поради количеството въглехидрати, които съдържа. Това обаче не означава, че алкохолът трябва да бъде напълно унищожен от живота ни, далеч от него. Това, което препоръчва кето диетата е, докато не се адаптирате към препоръчителните нива на прием на мазнини и въглехидрати, да не злоупотребявате с алкохол, но не е необходимо да го изтривате.

Напитки като бира или някои спиртни напитки съдържат много въглехидрати и пиенето им ще доведе до излизане от кетозата

Дневната граница на въглехидратите се определя около 20 грама на ден. Когато тялото ни се адаптира към тази нова ситуация тази цифра може да бъде увеличена до бариерата от 50 грама, приблизително, за да можем да пием алкохол отново по умерен начин. Това, което е сигурно е, че напитки като бира или някои спиртни напитки имат много въглехидрати и пиенето им ще доведе до напускане на състоянието на кетоза.

Кетоацидозата и кетозата не са едно и също

Те са два много различни термина, но често се бъркат. Кетозата се постига при спазване на здравословна кетогенна диета, тоест с ниско съдържание на въглехидрати и под наблюдението на специалист. Черният дроб спира да използва глюкозата за енергия и го замества с мазнини. Това е безопасен процес и не трябва да засяга здравето ни, стига да не сме диабетици.

Кето диетата се стреми да намали приема на въглехидрати до по-малко от 10 процента

Кетоацидоза обаче се появява, когато има липса на инсулин в организма. В този случай кръвната захар се повишава до опасни нива и мазнините, съхранявани в тялото, причиняват увеличаване на кетоните. Когато и двете обстоятелства се комбинират, това може да дисбалансира нивата на киселина в кръвта, но ако човек не е диабетик, това не трябва да се случва.

Това не е високо протеинова диета

Хората, които за първи път се доближават до кетогенната диета, са склонни да я приемат за диета с високо съдържание на мазнини, но и с високо съдържание на протеини. както и да е дневният прием на протеин обикновено не надвишава 20 процента от общата храна, така че това не е високо протеинова диета, а богата на здравословни мазнини.

Кето диетата е една от най-успешните днес и след като сте анализирали всички тези фактори, можете да решите дали тя е тази, която най-много интересува вашето тяло и начина ви на живот. Най-важното е, че ядете всичко, че не ви липсва никакъв вид храна във вашето хранене и че давате на тялото си нужната храна.