В момента много диети, които изключват определени групи хранителни вещества, са в разгара си. Такава е и диетата на Аткинс.

Въпреки това

Този тип диета е модификация на нисковъглехидратния принцип, който е предназначен предимно за селективно намаляване на въглехидратите.

Енергия за тялото се получава главно от мазнини и протеини, които бързо могат да се превърнат в едната страна. Съществуват обаче и здравословни рецепти, приготвени по метода на Аткинс.

Как работи Аткинс?

Аткинс е диета, която е разделена на четири фази . В зависимост от желанието за поддържане или значително намаляване на теглото започва съответната фаза. Диетата е разработена по съответния начин.

Във фаза 1 се обръща специално внимание на изгарянето на мазнини, докато през следващите две фази количеството въглехидрати се увеличава все повече и повече, но е под препоръчителната дневна доза. В четвъртата фаза съотношението на въглехидратите е толкова високо, че трябва да се поддържа теглото. Въпреки това, дори на този етап , съотношението е тревожно ниско и доста под препоръчителните стойности

Рецепта след Аткинс

Пълнените гъби не само ви зареждат, но и отговарят на концепцията за хранене на Аткинс. Следните съставки са необходими на човек, за да приготви ястието:

  • 5 гигантски гъби
  • 40 г сурова шунка, нарязана на кубчета
  • 60 g полутвърдо нискомаслено сирене (5%)
  • 100 мл соев крем
  • 2 g дъвка от рожкови

  • Подправки по ваш избор

    • Сега подготовката започва

    Гъбите се почистват и 2 гъби се нарязват на тънки филийки. 2/3 от сиренето също се натрошава и се добавя заедно с нарязаната на кубчета шунка към нарязаните гъби. Прецизирайте сместа с подправките, които искате.

    След това сместа се поставя върху главите на гъбите и се покрива със сирене. В съд за печене гъбите се поставят във фурната при 160 ° C за около 10 минути, докато сиренето започне да се топи.

    След това останалите гъби се запържват в тенджера и се варят с останалата част от кубчетата шунка и сирене, както и млякото и дъвка от рожков. Подправете на вкус и залейте пълнените глави. Сервиран в чиния, магданозът може да се добави като гарнитура.

    Тази порция не само ще ви засити за дълго време, но и с ниско съдържание на калории. Също така съдържа 10g мазнини и 3g въглехидрати. Следователно това ястие е подходящо и за нискокалорична диета.

    Малки съвети за гъбички

    Гъби те никога не се перат, те винаги се почистват с нож. Стиловете също могат да се носят без колебание. Гъбите имат още по-ароматен вкус, когато се берат сами. Въпреки това, неопитни събирачи трябва да използвате закупени гъби, за да избегнете отравяне.

    Гъбите също могат да се отглеждат добре във вашата собствена изба . Съответните игри могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Не е препоръчително обаче да отглеждате гъби на пода, тъй като гъбите обичат да е тъмно. и мокър .

    По желание можете да използвате и консервирани гъби на мястото на пресни нарязани гъби. Те не трябва да се почистват предварително.