• Национален
  • Международен
  • Рецепти
  • Готвачът
  • Интервюта
  • Ресторанти
  • Събития
  • Продукти
  • туризъм
  • Хранене
  • телевизионен канал
  • У дома /
  • Хранене /
  • Диетата на Ceviche става модерна, безопасна ли е?

Дорадас, корвинас и лаврак са най-избраните риби за направата на това вкусно перуанско ястие. Те са лесни за намиране и достъпни, не е нужно да сте кралски, за да се наслаждавате на тези риби, но ... бъдете внимателни, когато ги купувате,

модерна

Вкусно е, просто, може да се приготви предварително и с голям брой съставки, от зеленчуци до плодове ... причини като тези правят ceviche една от най-следваните опции в днешно време, когато става въпрос за балансирано и здравословно хранене . Наличието на сурова риба и лимонов или лимонов сок е в основата на ястие с много умерено калорично съдържание.

Така наречената „диета Ceviche“ е тази, която включва, освен обичайните изисквания на всяка хипокалорична диета, присъствието на тази рецепта от перуански произход между два и три пъти седмично. Ароматите, присъстващи в този препарат, с пикантни, подправки и киселини, са вкусни, необходимо условие за намаляване на шансовете за изоставяне, представени от други диети.

ОКО С ПРОИЗХОДА НА РИБАТА

Когато избирате основната съставка, с която да приготвяте нашите ceviches, лаврак, лайка и лаврак, най-добре е да изберете тези, които имат уплътнението Crianza de Nuestro Mares. Те са най-добрата алтернатива за тези, които се стремят да контролират максимално калорийния прием на ястието. И в трите случая те са бяла риба, така че съдържанието на мазнини, което може да варира между 10 и 20 процента от общото тегло, е сред най-ниските от цялото семейство морски животни.

Друга от характеристиките, които правят тези риби един от най-добрите решения за приготвяне на севичи, е пряко свързана с произхода му, испанските брегове. Благодарение на идването от нашите морета времето, което преминава от момента, в който те напускат морето, докато стигнат до потребителя, е едва 24-36 часа. Оптимизирането на транспорта е от съществено значение за постигане на нива на свежест, отговорни за структурата, която характеризира лаврак, морска платика и кроакър, отглеждани в Испания. Съществена съставка за перфектно севиче.

В търсенето на севичи за запазване на линията, етикетът Crianza de Nuestro Mares ни гарантира отглеждането на риба с най-високо ниво на качество и най-строг контрол през целия процес, от сърна до чиния. Добавена стойност на спокойствието за използване на лаврак, ципура и лаврак директно прясно за този и всеки друг суров препарат.