Търсите максимална производителност

Диетолозите се опитват да спечелят грамово предимство за своя отбор в спорт, толкова близък сега, че дори цветът на урината се контролира

Храненето навлезе изцяло в света на футбола

големите

Тони Адамс обяснява в автобиографията си, предизвикателно заглавие, Пристрастен, който дойде да тренира с торбички за боклук, залепени за тялото му, за да го накара да изхвърли по-добре алкохола от предната вечер. Кръчма култура тя се корени неотлъчно в английския футбол. Докато през август 1996 г. той не стигна до островите Арсен Венгер. Треньорът на Елзас направи първата стъпка към поставяне на футбол на диета, като премахна бирата от навиците на играчите. И тъй като това работи за Арсенал - те веднага спечелиха Висша лига през сезон 1997-98 отборите започнаха да забраняват пинтата.

„Само заради това Венгер вече заслужава да прекара толкова много време в лондонския клуб“, казват някои футболни диетолози, на които той проправи пътя. Тогава от излишъците с напитката се случи да ограничим преяждането с храната.

Резултатите дават основание за тези, които прилагат диетите

Резултатът е очевиден за окото. Просто сравнете силуета на геймър от осемдесетте и началото на деветдесетте -Марадона Той беше най-големият му представител - с един от днешните футболисти, истински спортисти, слаб, с дефинирани мускули и без грам мазнини. Всички те преминават през кантара всеки ден преди и след тренировка или игра, за да наблюдават загубеното тегло в сесията или в играта. Около 2%.

"Винаги им казвам, че телата им са ферари и тези автомобили трябва да получават най-добрия бензин", обобщи той на конференция миналата седмица Антония Лисарага, диетологът от първия екип на Барселона. Едва през 2008 г. клубът с пристигането на пейката на Пеп Гуардиола сложи батериите и си сътрудничи със специалиста Те бяха Горостиага, които изготвиха менютата за персонала, за да се хранят заедно. И когато са у дома - Валверде също не концентрира отбора си, „футболистите оценяват определена рутина преди усилията. Те вече са изнервени от играта и не искат изобретения, но нещо, което знаят, че им върши работа ".

Периодизация и синхронизация, ключовите понятия

Последният поток говори за две ключови концепции: периодизация и синхронизация. От една страна, както отборите не тренират всеки ден еднакво, така и вие не можете да се храните по един и същи ден. Предварителният и последващият мач трябва да са различни. От друга страна, трябва да се разделите добре, "защото можете да се храните много здравословно, но зле разпределени", Лисарага предупреди аудитория от бъдещи обучители и преподаватели. Ето защо се препоръчват до шест приема на ден. За „пълнене на резервоара“ въглехидратите, които се съдържат в ориза, тестените изделия, зърнените храни и хляба, все още са от съществено значение. Диета, която не отговаря на минимумите, би причинила преждевременна умора на играчите.

Очевидно пържените храни, сосовете и гарнитурите са врагове, които трябва да се избягват, но има и добри мазнини като авокадо, мазна риба (сьомга или риба тон), бадеми и екстра върджин зехтин. „Те модулират възстановяването на мускулите и са здрави“, разсъждава Лисарага.

Цветовете в храната поставят пет плода на ден и зеленчуци в салати и гарнитура. „Цветът маркира качеството. Колкото повече цветове, толкова по-добре ”, е правилото. Тези витамини са антиоксиданти.

Освен ядките, друг от големите съюзници на футболиста е млякото. Например, преди да заспите с малко шоколад. Трите дневни порции могат да бъдат заменени за шест кисели млека.

След силни усилия спортните напитки хидратират по-добре от водата, която осигурява соли и захари. „Трябва да пиете веднага, защото жаждата ви предупреждава късно“, е съветът. И то е, че в един спорт, който става все по-равномерен, трябва да се погрижите за всички детайли. Равномерна хидратация за мача с цвета на урината: тъмна (дехидратирана), бистра (идеална) и прозрачна (твърде течна).

Невидимата тренировка се допълва преди лягане. Специалистите препоръчват да подремнете не повече от час у дома. „Това е границата. Ако не можете да предизвикате десинхронизация в организма с ефекти, подобни на джет лаг ”, предупреждават те. През нощта те наблягат на обезсърчаването на синята светлина от таблетките и мобилните телефони непосредствено преди лягане, тъй като е противоположно на това, за което е полезен мелатонинът. „Часовете на сън са втора фитнес зала“, казват те графично, тъй като растежният хормон в покой се освобождава и токсините се почистват.

Следващият вик също идва от Premier и е лампите с витамин D. В Англия футболистите имат малко излагане на слънце през деня, така че някои са решили да инсталират тази толкова полезна за костите светлина. Те са целите, които не се виждат.