Какво да ядем за борба с целулита, избягване на задържане на течности и предотвратяване на паякообразни вени

диетата

Редакция „Супер естествено“, Vogue Испания, юни 2015 г.

ПРЕДЕН 1: ЦЕЛУЛИТ

Витамин Ц
Както обяснява Калвет, храните, богати на витамин С, са нашите съюзници за минимизиране на целулита. Следователно е препоръчително да увеличите приема на ягоди, киви, цитрусови плодове и чушки. The храни, богати на вода като диня, грозде и аспержи.

Антиоксиданти
Тъй като целулитът е проблем, свързан и със задържане на течности и проблеми с кръвообращението, храните, богати на антиоксиданти, спомагат за подобряване на здравето на нашата сърдечно-съдова система и следователно предотвратяват целулита. Всеки пример за антицелулитни храни? Къпини, малини, боровинки, зеле, спанак, домати ...

Семена и авокадо
Изненада! The авокадо, на ядки и семена от чиа и тиква Те също могат да ви помогнат в това отношение. Те са храни, богати на здравословни мазнини и, приемани умерено, се потвърждава, че подобряват циркулацията в случаите на целулит.
ФРОНД 2: ЗАДЪРЖАНЕ НА ТЕЧНОСТ

Ядете ли достатъчно зеленчуци, зеленчуци и плодове?
Това е един от първите въпроси, които трябва да си зададете, за да се сблъскате с този проблем. Както ни обяснява Наталия Калвет, зеленчуците и плодовете трябва да са в основата на нашата диета и поне да предположим, 50% от всичко, което ядем всеки ден.

Плодовете помагат да се предотврати задържането на течности, но тези три дори повече
Както обяснява д-р Росо, за да избегнем задържането на течности, трябва да ядем храни, които съдържат много вода и електролити (плодове и зеленчуци), но има някои от тези храни, които са по-важно отколкото други на този фронт. Експертът посочва три: грейпфрут, тъй като помага за пречистването на тялото и разтварянето на мазнините (може да се приема в сок); диня, тъй като е с ниско съдържание на калории и има високо съдържание на калий, за да се избегне задържането на течности (много е важно да се вземат семената за техния голям принос на витамин Е), и ананас поради съдържанието му на бромелаин, ензим, който помага за поддържането на леки крака (Може да се приема цял, в сок или в добавки на този ензим). Към този списък д-р Катаньо добавя още три имена: грозде (по-добре черен, за да съдържа повече калий); ябълки Y. цитрусови плодове обикновено.

Богати на калий зеленчуци
Калият благоприятства правилния баланс на течностите в нашето тяло, поради което е силно препоръчително да се избягва подуване и задържане на течности. Можете да го намерите в плодове като банани, пъпеш и диня, и в зеленчуци като домат, манголд, спанак, кресон, артишок, манголд и тиква. Също така е важно, както ни напомня Calvet, да включите зеленчуци с диуретични свойства като краставица, аспержи, лук и целина. Можете да намерите калий и в други храни като пшеничен зародиш –Кой можете да добавите към киселото мляко или зеленчуковата си сметана– и в соя и нейните производни, както е обяснено от експерта от Genomic Genetics International.

Незаменими мастни киселини
Това е една от препоръките на Ingrid Castaño, тъй като мастните киселини, особено в случая на Омега 3, те също така подобряват целулита и кръвообращението. Ето защо той препоръчва синя риба като сьомга, аншоа, сардини, скумрия или херинга, защото, както посочва експертът, „колкото по-малък е размерът, толкова по-препоръчителен поради по-малкото му замърсяване с живак“.

В края на деня си направете тази инфузия
Като се има предвид, че проблемите със задържане на течности обикновено се подчертават следобед „поради броя часове, които сме прекарали в ортостатична позиция през деня“, обяснява д-р Росо, по това време е важно да се увеличи консумацията на плодове и източване на инфузии, които съдържат зелен чай, джинджифил, глухарче, хвощ и коприва.

Сол, по-добре морска
Това е правило номер 1, но трябва да се помни: за да се избегне задържането на течности в краката, глезените и коленете, е важно да се умери приемът на сол и да се избягват храни, богати на тази съставка (като сирене, пушена сьомга, студени разфасовки или осолени). Опитайте се също да замените традиционната сол с морска.

Избягвайте вечерите само с плодове
Дори да смятате, че вечерята на плодова основа е идеалната алтернатива за детоксикация, ако имате склонност да страдате от задържане на течности, по-добре е да я избягвате, както обяснява Кастаньо. Закуски с плодове с високо съдържание на захар като манго или банан също не се препоръчват.

Редакция „Супер естествено“, Vogue Испания, юни 2015 г.

ФРОНТ 3: СЪДОВИ ПАЙКИ И ПРОСТРАНСТВА

Антиоксиданти
Както посочват тримата експерти по хранене, с които сме разговаряли, антиоксиданти спомагат за предотвратяване образуването на паякообразни вени и разширени вени. Те могат да бъдат намерени, тъй като Cataño се разгражда, в храни, богати на витамин Ц (цитрусови плодове, чушки и зелени листни зеленчуци); Витамин Е (пшеничен зародиш, семена и екстра върджин зехтин); каротини (жълто-оранжеви и тъмнозелени зеленчуци) и във витамин А (яйца, мляко и някои меса).

Повече фибри
Natàlia Calvet подчертава значението на фибрите за предотвратяване на проблеми с кръвообращението. Увеличаването на консумацията на зеленчуци, зеленчуци и плодове е от съществено значение, по същия начин, по който е препоръчително да изберете интегрална версия на тестени изделия и хляб които приемате, за да увеличите и приема на фибри във вашата диета.

Шам фъстък и бразилски ядки
Ядките като цяло, тъй като са полезни мазнини, ще ви помогнат да предотвратите образуването на разширени вени. Но сред тях има някои, които са особено ефективни по други причини. Орехите и бразилските орехи са богат на селен и повишава нивата на глутатион, "Антиоксидантът par excellence на нашия организъм", както посочва Катаньо, който потвърждава, че има някои подправки като кимион и канела които също повишават тези нива. Експертът препоръчва и умерената консумация на слънчогледови семки, бадеми, лешници и кедрови ядки поради високото си съдържание на антиоксидантни минерали.

ИДЕАЛНОТО МЕНЮ, ЗА ДА ИМА КРАСИВИ И ЗДРАВИ КРАКА

Като се има предвид, че задържането на течности, лошата циркулация и целулитът обикновено са три свързани проблема, помолихме Наталиа Калвет и Пола Росо за практически пример за ежедневно меню което благоприятства здравето и добрия външен вид на краката ни. Ето два примерни примера, които прилагат на практика всичко, което казахме по-рано:

МЕНЮ 1
Закуска: пълнозърнест тост с олио и авокадо + шепа орехи + киви.
Храна: салата от спанак с домати, краставици и тиквени семки + печена сьомга с картофи + естествен ананас.
Закуска: зелен чай + шепа бадеми (по желание).
Вечеря: маруля, салата от чери домат и черен пипер + бъркани яйца с аспержи и манголд.

МЕНЮ 2
Закуска: сок от грейпфрут, ананас, боровинки и парче джинджифил + кисело мляко с овес.
Полунощ: запарка от зелен чай.
Храна: зеленчуци на скара с аспержи, лук и артишок + бяла риба.
Следобед: запарка от хвощ и коприва + 100 грама папая.
Вечеря: Почистващ бульон от целина, лук и ряпа + синя риба на скара.