Диетата на кръвната група: толкова полезна, колкото диетата за очни цветове

толкова

Е, въпреки блестящия успех на сега почти изчезнал метод на Дюкан (кой би си помислил преди няколко години, а?) днешната публикация е посветена на една от класиките, един от тези, които едва претърпяват модификации през годините. Имам предвид диетата на кръвната група.

Какво представлява диетата на кръвната група?

Тази диетична система е тази, която постулира това здравето ни ще бъде значително повлияно от начина ни на хранене (нещо, с което няма как да не се съгласите) но които от своя страна ще трябва да бъдат различни в зависимост от кръвната група от всеки човек. Тоест диетата на кръвната група постулира, че за да се постигне максимална полза за здравето, включително отслабване, всеки човек трябва да се храни по различен начин в зависимост от различните основни кръвни групи A, B, AB и 0. Нямам намерение да определям какво хората трябва да ядат и да избягват въз основа на тяхната кръвна група, тъй като вече има страници, които защитават неговата полезност ... Кой по-добър от сина на основателя на това диетично предложение (и основният настоящ двигател на това), за да обясним от какво се състои идеалната диета за хората с нея. група А, с Б група, с група AB... Y. с 0. По този начин, като говорим за случая с „диета за поколенията“ в смисъл, че синът защитава първоначалните предложения на бащата, мисля, че трябва да направя малко история.

Историята на диетата на кръвната група

За да се знае зародишът на този подход, е необходимо да се върнем в началото на 20-ти век, когато Карл Ландщайнер откриха и типизираха кръвните групи, които днес познаваме като А и В, и различния им фенотипичен израз по силата на 4-те серотипа, които всички знаят: А, В, АВ и 0.

От това знание с важни последици в областта на кръвопреливането, някакъв Джеймс Д’Адамо (бащата) изобретил още през 50-те години филм, който без никаква научна строгост, имал определена вътрешна логика в светлината на науката от онези години. Накратко, аргументът на този филм казва, че съществуването на различните кръвни групи не биха били нищо друго освен плод на еволюцията и възникнали в отговор на различната хранителна среда, в която са живели нашите предци. По този начин, според изобретателя (какво велико прилагателно) на тази теория, група 0 ще се счита за "родов" или първичен фенотип, групата, от която са еволюирали останалите (нещо доста съмнително от самото начало, тъй като Всичко сочи към факта, че група А наистина е била този „родов“ серотип). В този случай, тъй като група 0 би била ловецът-боец и би съответствало на яденето на неща, направени под този профил (и избягването на останалите), група А би била колекционерът-фермер (същото като по-горе), група Б rancher (idem както по-горе) и група AB, най-развитите, биха били смесица от двете по-горе и биха могли да се възползват, повече или по-малко, от смесена диета.

Истината за диетата на кръвната група

Въпреки красотата на тази карикатура и колко ясна може да бъде на пръв поглед и през онези години, това е измама като върха на бор в светлината на по-актуални доказателства.

Въпреки че защитниците му (първо бащата, а след това и синът, Петър) никога не са могли да демонстрират надеждно ефективността му (това, което върви добре за хората от една кръвна група, се влошава за друга и обратно) този метод се радва от време на време на определено значение сред населението, никога не влизайте в здравната общност. Именно поради голямото му популярно въздействие са публикувани някои статии, които правят ограничената му валидност повече от ясна. Първият от тях систематичен преглед на всичко, което би могло да хвърли малко светлина по темата: Диетите за кръвна група нямат подкрепящи доказателства: систематичен преглед (Липса на доказателства в подкрепа на доказателствата за кръвната група), което не оставя много място за съмнение вече в заглавието му ...

Понастоящем те не съществуватняма доказателства в подкрепа на предполагаемите ползи за здравето от диети, базирани на кръвна група. За да се потвърдят техните твърдения, ще са необходими проучвания за сравняване на здравните резултати между тези участници, които са спазвали диета въз основа на тяхната специфична кръвна група (интервенционна група) и тези други участници, които са продължили стандартна диета (контролна група) със същата кръвна група.

И разбира се ... въпреки случилото се от 50-те години на миналия век и как това не е направено ... няма доказателства, че работи.

Друга по-скорошна статия от 2014 г .: ABO генотип, диета от „кръвен тип“ и кардиометаболитни рискови фактори (Генотипове А, В и 0; диети въз основа на кръвна група и кардиометаболитни рискови фактори) заключават, че:

Следването на определени диетични предложения по модела, известен като диети на кръвни групи, е свързано с някои ползи от кардиометаболитни рискови фактори. Тези асоциации обаче са независими от генотипа A, B, AB или 0 на индивидите. Следователно, тези открития не подкрепят хипотезата за диети, базирани на кръвни групи.

Какво означава това? Е, много просто, че всяко от четирите типични предложения, включени в диетичния подход "на кръвната група", изглежда полезно за сърдечно-съдово здраве, но че ефектът от споменатата диета е независимо от полза за кръвната група на индивида. Тоест, нека си представим, че някой предлага три различни диети по силата на цвета на очите: кафяво, зелено или синьо. Първата диета може да се характеризира (най-малкото) с богатството на сладкиши, сладкиши и безалкохолни напитки; втората поради наличието на транс-мазнини, сол и липсата на фибри ... и третата, за тези със сини очи, поради зеленчуци, плодове и зеленчуци. Това, което се опитва да ни каже, е, че наистина има диета в рамките на подхода „яжте по силата на цвета на очите си“, която е по-полезна от останалите (диетата за сини очи), но това това е от полза независимо от цвета на очите.

И каква е диетата, която според теорията за „яде според кръвната си група“ е по-полезна ... но за всички? Ами без съмнение тази, която уж е посочена, само за хора с кръвна група А. Това ще рече, което подчертава голяма консумация на плодове и зеленчуци, докато ниска консумация на месни продукти. Нещо, което не би трябвало да изненадва никого, тъй като този модел е подобен на този, препоръчан от всички сериозни здравни заведения, за да се намали рискът от сърдечно-съдови заболявания.

Дантелата за отслабване

В допълнение към казаното, достатъчно силно и изключително актуално, през 2007 г. испанското министерство на здравеопазването извърши преглед на най-честите чудодейни диети в нашата среда в които диетата на кръвната група е била една от включените. По този начин, в труд, подписан от колегиалната медицинска организация, Генералния съвет на официалните фармацевтични колежи, Испанското дружество за изследване на затлъстяването, Испанското дружество по ендокринология и хранене и Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества заяви от тази диета, че:

Няма научно доказана връзка между кръвната група и използването на мастната тъкан. Забраната за храна кара диетата да бъде свързана с чувство на глад и страдание и предизвиква загуба на безмаслена маса, вместо на мастна маса.

От своя страна, Интернет порталът MedLine (услуга на Националната медицинска библиотека на САЩ) включва тази стратегия за отслабване в рамките на разглежданите чудодейни или модни диети.

Въпреки казаното, всичко показва, че книгите, които популяризират тази тържествена глупост от различни автори, в допълнение към оригинала, те ще продължат да имат успех в редакцията. Това е, което имат класиците ... че много хора са им верни .

Забележка: Благодарен съм на Луис Хименес (@ centinel5051) и Хулио Басулто (@JulioBasulto_DN) за техния принос към завършването на тази публикация