ЖОСЕ ИГНАЦИО. - Жената никога не трябва да се вижда да яде или пие на обществени места, освен салата от омари и шампанско, единствените наистина женствени храни, които изглеждат добре. "
Този, който каза тази екстравагантна максима, беше лорд Байрон. Ако беше присъствал на известното парти на канадския магнат JP, което вече е традиция на тези брегове, той вероятно би заменил ракообразните с кози и десерт Рогел, което беше официалното меню там. Най-зрелищните жени на планетата - не "красивото аржентинско момиче на почивка със семейството, облечено в няколко фънки дрехи", а междугалактически същества с безкрайни крака, странни езици и блясъци, блясъци, блясъци - обикновено се спускат на тези удоволствия Рио де ла Плата по изключително удобен начин и повече от умерено.
Как да вземем тялото на онези млади дами, които пристигнаха от краищата на Земята: агенции за модели от Ню Йорк, Стокхолм или Шанхай, които от своя страна ги вербуваха в някакъв град в Скандинавия, Азербайджан или Африка, където сега е скаутирането на жени най-отгоре? Както всяка нова година има поток от книги за диети, които обещават да я реализират. Но ако наистина искате да бъдете в международния аванпост - което не е маловажен проблем на Изток - единственото, което трябва да споменете, е диетата на лорд Байрон. И по-горе човек изглежда културен.
Всичко започна през първите дни на годината, с пускането на „Корсети и калории“, книга на английския историк Луиз Фокскрофт, която проследява историята на диетите, за които се предполага, че са чудотворни. Тя получи извънредна критика и есе от нея, излъчено от Би Би Си, възпроизведено и интерпретирано от десетки англосаксонски медии и се превърна в изключителна тема за разговори след края на годишните празници и опасенията в баланса дни по-късно.
Фокскрофт посвещава централна глава на лорд Байрон и го определя като една от първите икони на диетите и като този, който е започнал манията на обществеността за начина, по който знаменитостите отслабват, и рисковете за тези, които искат да им подражават. Още като студент в Кеймбридж паниката от теглото доведе Байрон до диета с бисквитки, газирана вода и картофи, потопени в оцет. От време на време той изпиваше гигантски запои, завършващи с еднакво големи дози магнезиево мляко. В известната си езерна вила в Швейцария, където практикува всякакви ексцесии, до 1816 г. Байрон оцелява на тънка филия хляб и черен чай за закуска, зелен чай следобед и някои зеленчуци с газирана вода преди сън.
Поради огромното му културно влияние, вече по негово време имаше голяма загриженост относно ефектите от неговия модел на храна. Джордж Биърд, известен лекар по онова време, стигна дотам, че каза: „Нашите млади момичета растат наполовина недохранени от паниката, за да предизвикат ужаса на учениците на лорд Байрон. Той имаше предвид момчетата, които по това време бяха „модни“, които се чувстваха част от романтичното движение и свързваха ефирно присъствие с деликатен ум.
Така или иначе, както и сега, опитът да се възпроизведат модерни модели за красота - било то тези поети от 19-ти век или прекрасни момичета на 21-ви милионерски партита - също може да има обратен ефект. Самият Байрън каза за гонения бивш любовник, погълнат от тъга, че е „измъчван от скелет“.