Преди 15 години, когато започнах да си сътруднича с тази великолепна добавка за юбилей, бях влюбен в гастрономията, но не толкова в храненето. Не знаех, че онази известна фраза на Хипократ „нека вашето лекарство бъде вашата храна, а храната - вашето лекарство“ крие възможно най-добрата препоръка за пълноценен живот. Освен чистото удоволствие, което ни доставя храната, храненето добре и по здравословен начин е най-добрият начин да се предпазим от болестта на плътта и духа. „Една ябълка на ден, държи доктора далеч“, казва британската поговорка, а реалността е, че не само ябълките, но и почти всички плодове и зеленчуци гарантират, че физическото ни състояние е по-добро и че трябва да се поставим възможно най-късно в много възхищаваните и страховити ръце на лекарите. Ние сме това, което ядем, както в смисъла, в който Лукреций го е посочил, което намеква за качеството на храната и нейното въздействие върху нашето тяло, така и в смисъла, който Фойербах повтори векове по-късно, който хвърли стрела към църквата на своето време искаше да стане ясно, че без храна не само не можем да храним тялото, но и душата.

диета Пример диета

Почти хиляда интервюта по-късно с всевъзможни експерти по въпроси, свързани с храненето, не само открих, че храненето добре ни кара да се чувстваме по-добре, но и че, както Вирджиния Улф посочи в „Моята стая“, „не можеш да мислиш добре, нито обичайте добре, или спи добре, ако не сте се хранили добре ».

Тъй като винаги съм вярвал, че тези, които нито спят добре, нито обичат, нито мислят добре, са склонни да причиняват много вреда на другите, стигнах до извода, че нашите политици трябва да се хранят по-добре. Или не мислите, че ако Мариано Рахой консумира повече антиоксиданти и витамин С, чрез цитрусови и червени плодове ще има повече енергия, за да отговори по-бързо на изискванията на обществото? Или че Алберт Ривера би могъл да използва запарките от маточина, липов цвят и портокалов цвят, за да се отпусне и да контролира спешността си? Или че Куим Тора би го спасил от това да е толкова нацупен и да му липсва няколко кивита на закуска за борба със запека?

Не става въпрос за принуждаване на нашите политици да преминат през Master Chef, но като се има предвид, че „mens sana in corpore sana“, не би ли трябвало да следим диетата им, за да предотвратим умовете им - твърде често извратени - от увреждане?