Не ти казах, че ще е лесно. Казах ти, че това ще е истината.
15 август 2006 г.
Диетата Шангри-Ла: отражения на амбициозен бивш мъж
След като камъкът бъде хвърлен, ръката не може да бъде скрита. Тъй като се осмелих да призная на публичен площад, че опитвам диетата Шангри-Ла, предполагам, че сега е необходимо да информираме заинтересования персонал за напредъка по въпроса.
Както можете да предположите, само фактът, че го казвате, може да ви накара да мислите, че не съм се справил зле. Или че това беше огромен провал и ще го сложа на бульон. Е, истината е, че възнамерявам да се държа „a la Gallega“ по този въпрос: не ми се получи зле, но не е и чудото, което обещах. Обяснявам:
Откакто започнах диетата (оттук нататък SGL, никаква "диета", защото не е), в началото на май свалих около 15 килограма. Не мога да уточня, защото не помня точно какво тежеше в началото. Това, което знам е, че наскоро преминах психологическата бариера от 100 килограма надолу. Тази сутрин тежах 98 кг. За първи път тежах повече от 100 кг преди около 7 години. Повярвайте ми, оттогава съм далеч над това ниво. Висока съм 1,82 или 1,83 м, зависи от обувките, които нося. Истината е, че сега нося един размер по-малко панталон, а понякога и два, според производителя. Само за това си струваше да се опита;-)
Оттогава приемам по 3 супени лъжици слънчогледово масло на ден, като стриктно се придържам към минимум един час преди и след него, без да хапвам, и пия само вода. След две седмици започнах да забелязвам, че съм доволен по-рано. И когато започна да изпитвам това чувство, спирам да ям. Вече нямам страховитите пристъпи на глад (глад на английски, има дума за почти всичко), които ви карат да изпразвате хладилника компулсивно. Нито страдам от пристрастяването към сладкото (сладък зъб, чийто буквален превод е „сладък зъб“) по същия начин, както преди. Сега мога да гледам на сладките без рефлексния акт да ги слагам в устата си (всеки, който страда от тези проблеми с храната, ще разбере, че казвам, че това е рефлекторно действие, извършено по напълно несъзнателен начин).
Друго голямо постижение е възможността да напускате оргиастичните вечери с разфасовки в неконтролирани количества. Сега обикновено вечерям с плодове, бульон или най-много кисело мляко. Разбира се, бих могъл да хапна повече за вечеря, но сега осъзнавам, че не ми трябва. Гладът, който имате, когато става въпрос за вечеря, се успокоява с малко количество здравословна храна. Най-малкото, по-здравословно от студени разфасовки или компани, както се казва в мурцианската градина. Мисля, че цялата тази промяна в начина ми на поведение към храната се дължи на SGL.
Тогава може ли да се каже, че след SGL можете да свалите 15 килограма за три месеца? Хммм. Е, не. Защото това не е единствената промяна в моята рутина. Всъщност в началото на май и съвпадайки със старта на SGL започнах да се опитвам да оставя колата си у дома, за да отида на работа. Работата ми е на около 2,5 километра от къщата ми, но пътеката е доста трудна, както поради липсата на сенки, под които да се подслонявам по пътя, така и заради някои от прочутите квартали на Мурсия, които трябва да прекося (вижте Полигоно де Ла Мир). Първоначално се разхождах и се връщах с автобус, или обратното, но и двете пътувания правя пеша повече от месец. Изпотяване много, да, но идва момент, който не е толкова уморителен. Освен това трябва да ме видите близнаци!
По време на празниците, знаейки, че ще се движа по-малко, се опитах да не изоставям навика. Така че ставах рано и щях да се разходя около 45 минути със същото темпо, както когато отивам на работа (тоест сякаш ме чакаха). Стимулът в този случай е, че можете да отидете, където пожелаете, тъй като маршрутът не е предварително зададен, и да посетите места, които със сигурност не бихте преминали като сладоледен турист и фотоапарат. По отношение на храната се опитах да се контролирам. Въпреки това и въпреки допълнителното упражнение, излишъкът от празниците (ядете много пъти навън и ядете повече, отколкото би трябвало) означава, че не сте загубили грам тегло по време на тях.
Както и да е, не искам да се отклонявам от темата, която трябваше да говори за SGL. Работи? Да, най-малкото, това води до промяна в отношението към храната, което вероятно помага на много хора да се замислят два пъти за това какво слагат в устата си и да осъзнаят кога не трябва да продължават да ядат. Като цяло храната и активността на храненето се разглеждат като фактор на здравето, а не на удоволствието. Това е нещо, което конвенционалните диети и режими не предоставят никаква помощ на амбициозните бивши по-дебели. Накрая някой се опитва да ни подаде ръка и това работи.
Наистина ли е изпълнено всичко, което обещава? Аз не мисля. Според Сет Робъртс, автор на "Диетата Шангри-Ла", само като се съобразявате с посочените дози масло или фруктоза, вие сте по-малко гладни, ядете по-малко и отслабвате. Боя се, че това не е вярно. Чел съм много истории в интернет на хора, които са се справили наистина добре с GLS, но повечето от тях включват доза (дори ако е малка, като моята) упражнения. Страхувам се много, че без изгаряне на повече калории няма магия. Бих искал да чуя от опита на някой, който прилага SGL на практика, без да променя други навици. Дотогава не мога да запаля ръката си за SGL. Но бих се радвал да знам, че греша.
Тези от нас, които са имали повече или по-малко постоянна мания по темата за теглото и са прочели малко за това, винаги сме го знаели и не е нужно да бъдете експерт: яжте по-малко (и здравословно), пийте вода и упражнения наистина отслабват всеки. Това, което се случва, е, че не искаме да го приемем. Изхвърляме се в очакване на онази вълшебна рецепта, която ще ви накара да отслабнете, докато все още ядете всичко, което харесвате. Вярваме на онези хора, които казват, че се подуват, ядат всичко и не дебелеят. Както се казва в рекламата за тази нова напитка от зелен чай, красивите хора никога не разпознават, че се грижат за себе си.
За тези от вас, които решат да бъдат малко внимателни с темата за храната, горещо препоръчвам диетата Шангри-Ла. Това няма да ви струва нищо (е, цената на няколко бутилки слънчогледово олио) и не може да ви навреди, така че няма какво да губите освен апетита си. Разбира се, никой не идва по-късно, за да се оплаче, че това не работи, това е измама и т.н. Или стискаме задници и се движим малко (МАЛКО е повече, отколкото сме свикнали), или е много възможно да продължим да губим битката с мащаба. "Не ти казах, че ще бъде лесно, Нео. Казах ти, че това ще е истината." (Морфей в матрицата).
Този форум е на автора на книгата за диети, за тези, които се справят добре на английски. При липса на препратка на испански, предлагам да коментирате тази публикация на тези, които могат да допринесат с нещо. От това, което видях, много хора идват в този блог, привлечени от диетата Шангри-Ла, така че вашите коментари вероятно не попадат в ушите.
В бъдещи публикации, ако видя, че интересът продължава, ще говоря малко за технологията, с която разполагаме за борба с килограмите. чрез Интернет!.