Изглежда невероятно, но сладоледът също може да ви накара да отслабнете. Експертите са тези, които предлагат да го въведете, за да свалите няколко излишни килограма. Диета с 1200 калории на ден, която ще озарява горещите летни дни.
Според списание „Telva“ д-р Сусана Монерео, ръководител на службата по ендокринология и хранене в Общата университетска болница „Грегорио Мараньон“ в Мадрид, потвърждава, че „можете да сте на диета и да отслабнете, като приемате сладолед по контролиран начин, но да, като вземете предвид калориите и вида на хранителните вещества, които ви осигуряват, като същевременно се възползвате от онзи малък термогенетичен ефект или допълнителен разход на енергия, който компенсира по определен начин приема на калории ".
Ициар Дигон, диетолог психолог и треньор на внимателно хранене, и Марта Руиз, диетолог в Института по затлъстяване, също са на същото мнение. От хранителна гледна точка сладоледът е добър, ако суровината е качествена. „С тях е възможно да се погрижите за теглото си, стига да изберем тези, направени на ръка, за да няма проблеми с кантара“, казва Дигон.
Единственото изключение е при диабетици, които трябва да бъдат внимателни, когато консумират захари. Във всички останали, това, което се смята за грях, който можем да си признаем от време на време, Хелас се разкрива като истинска алтернатива на обяда или вечерята. Сладоледът съдържа протеини с висока биологична стойност и качествени мазнини, съдържа хидрати, които бързо се усвояват (а също и по-сложни). Нека не забравяме за витамините, особено А и В2, и минералите (като калций и фосфор).