Храненето на балансирана диета е особено важно при децата; повече, ако редовно практикуват танци. Калоричните нужди на този етап от живота са по-високи от тези на възрастния, тъй като процесите на образуване на тъкани преобладават поради растежа и физическата активност.

color

Тези, които са преминали през танцова академия, знаят, че тази дисциплина изисква голямо търсене на енергия и хранителни вещества. Това е високоефективна дейност; Следователно основното предизвикателство е яденето на достатъчно количество храна, за да отговори на нуждите, от които се нуждаете. Важно е танцьорите да разберат, че добрата диета е от съществено значение, тя трябва да предлага здраве и ефективност, извън естетиката. Диетологът и учител по танци Соня Сото се стреми да „подхранва“ и двете професии и да постигне баланс за по-добро представяне на спортистите.

-По какво се различава танцовото хранене от другите видове хранителни планове?

-Диетата на танцьорите трябва да бъде много щателна, в смисъл, че трябва да е пълноценна с хранителни вещества, но с добре контролирани калории, като се вземат предвид часовете на репетициите и тяхното обучение.

-Каква е функционалността на хранителните вещества в организма?

-За да може танцьорът да има определени мускули и с достатъчно съпротивление, той се нуждае от протеини, като месо, млечни продукти, яйца и бобови растения и въглехидрати от пълнозърнести храни. Малък принос на здравословни мазнини - които откриваме в рибите, ядките, семената, зехтина и авокадото - е от съществено значение за енергията и правилната хормонална регулация. На свой ред плодовете и зеленчуците, с богатия си запас от витамини и минерали, позволяват на метаболизма на балерината да функционира правилно. Фибрите са от жизненоважно значение за правилния чревен транзит.

-Кои са храните, които трябва да бъдат включени в диетата на танцьор?

-Различни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, обезмаслени млечни продукти, яйца, постно месо, риба, пиле без кожа, бобови растения, здравословни мазнини (като тези, съдържащи се в зехтина и авокадото) не трябва да липсват.

-Хидратацията също е важна и съществена.

-Това е един от основните стълбове. Хидратираният танцьор се уморява по-малко, има по-висока скорост на реакция и може да се концентрира повече от дехидратирана.

-Как възрастните могат да насърчават и насочват своите малки да се хранят балансирано?

-Най-добрият начин за преподаване е чрез пример. И учителите, и родителите трябва да се грижат за нашата диета, за собственото си здраве и защото децата научават всичко чрез опит и последователност. Те трябва да видят, че речите и действията вървят ръка за ръка. Например, ако родителите или учителите настояват да ядат плодове, но те самите не, ще им бъде трудно да приложат теорията на практика. За децата ние сме техните водачи; те поглъщат всичко, което правим и това, което спираме да правим.

-Търсейки идеалното тяло, танцьорите - по-често от другите професионалисти - идват да страдат от страховитите хранителни разстройства, като анорексия и булимия. Как избягвате?

-Въпреки че диетата е основен фактор при тези патологии, определящият фактор за развитието на хранителни разстройства е афективен. Децата трябва да приемат тялото си, да го обичат, да се опитат да го усъвършенстват технически за танци, но без да престават да зачитат собствената си индивидуалност. Разберете „това е моето тяло, това е моят инструмент и мога да извлека най-доброто от него с труд, дисциплина и постоянство“ и оставете настрана стереотипите.

-Но тънкото тяло е по-пъргаво и улеснява движенията.

-Безспорно е, че за танца човек трябва да е слаб, за да подобри движенията и да избегне наранявания, но във възможността „тялото ми ми позволява“. Днес старите стереотипи вече са разбити: танцьорката може да бъде слаба или мускулеста, но винаги с тегло, което е хармонично и позволява да изглежда добре на сцената. Прибягването до анорексия или булимия не е необходимо; че полираното тяло може да се постигне с дисциплина и добро хранене.

-По време на турне или време на състезания, това, което е приоритет?

-Понякога обиколките и състезанията са много ограничителни етапи. Храните, които осигуряват много хранителни вещества и малко калории, са приоритетни. Порциите обикновено се намаляват и консумацията на въглехидрати е сведена до минимум. Хидратацията е ключов фактор и понякога са необходими витаминно-минерални добавки.

-Колко време трябва да чакате след хранене, за да тренирате интензивно?

-Храната отнема от два до четири часа, в зависимост от храната. При децата процесът е по-бърз. Ако имате малко време за ядене, препоръчително е да изберете бързосмилаеми храни с ниско съдържание на мазнини.

-Експертите посочват, че балерините имат по-малко телесно тегло и мазнини от своите връстници, които не са балети.

-Точно защото танцът е твърде пълно упражнение; цялото тяло се работи едновременно, изисква много часове тренировки, а начинът на работа на мускулите е напълно различен от всеки друг вид тренировка или спорт.

В танца работите, като свивате едни мускули и релаксирате едновременно други; Това е като много сложна наука, но ви дава онази фигура на балерина, която е толкова обмислена.

-Завършеност?

-Танцът е изкуство, което изисква спортни тренировки, но преди всичко е изкуство. Днес танцьорите са много наясно със своята фигура, техническа виртуозност, умения и макар всичко да е твърде важно, те забравят да отделят време за култивиране на духовност. Публиката трябва да получи онази магия, която художникът й дава, и да остави театъра да „усеща“ нещата в сърцето си и това се случва само когато художникът искрено освободи от душата си. Следователно танцьорите трябва да се грижат за тялото си, така че чрез него душата им да комуникира с обществеността; това е краят на всички наши усилия.

[email protected]

Снимки ABC Color/Silvio Rojas/Gentileza/Pixabay.