подобри

Изследователи от CIBEROBN, Hospital Clínic de Barcelona и Института за биомедицински изследвания на August Pi i Sunyer (IDIBAPS) координираха проучване, което показва, че диета, обогатена с орехи, поддържана в продължение на две години, може да подобри познанието на възрастните хора. Изследването е публикувано в научното списание American Journal of Clinical Nutrition и е координирано от изследователя на CIBEROBN и бивш клиничен ръководител на отдел "Липиди" в Службата за ендокринология и хранене на болница Clínic de Barcelona, ​​Emilio Ros.

705 участници на възраст между 63 и 79 години

Това е изследването на WAHA (WAlnuts And Healthy Aging), първото клинично проучване, което използва пълноценна натурална храна за оценка на ефекта му върху когнитивното здраве. Това изследване включва 705 участници, мъже и жени, на възраст между 63 и 79 години, които са били вербувани в два центъра: болница Clínic de Barcelona и Университета на Лома Линда (Калифорния). Те бяха рандомизирани на диета, обогатена с ядки (30-60 g на ден) или на контролна диета (без ядки и с рядка консумация на други ядки). В началото и след две години беше направена пълна батерия от неврокогнитивни тестове. В допълнение, 108 от участниците в клиниката в Барселона са подложени на структурно и функционално мозъчно магнитно резонансно изследване в началото и в края на проучването.

Анализът на данните по център показа положителен ефект от диетата с орехи върху когнитивните показатели в кохортата на Барселона. По отношение на ЯМР на мозъка се наблюдава повишаване на активността в мозъчните области, несвързани с функционалността в контролната група, констатация, свързана с отговора на стареенето на мозъчното увреждане.

Справочна статия: