Тази статия е изключително за абонати (2)

съдържание

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Изследване, публикувано в The Lancet разкри, че диета, базирана на умерен прием на мазнини, плодове, зеленчуци и ниски нива на въглехидрати, е свързана с по-нисък риск от смърт.

Изследването, в което 135 000 души са си сътрудничили на пет континента и 18 държави, наблюдава по-ниска смъртност за тези, които консумират три до четири порции (или общо 375 до 500 грама) плодове, зеленчуци и бобови на ден.

По отношение на приема на мазнини беше показано, че консумирането на по-голямо количество (около 35% от енергията в диетата) е свързано с по-нисък риск от смърт в сравнение с тези, които ядат по-ниско.

Докато при тези, които получават повече от 60% от енергията си от диетата си чрез въглехидрати, се наблюдава по-висока смъртност, но това не е свързано с риск от сърдечно-съдови заболявания.

Водещият автор на изследването Махшид Дехган, който също е изследовател в PHRI, обясни: „Намаляването на приема на мазнини автоматично е довело до увеличаване на консумацията на въглехидрати и нашите резултати могат да обяснят защо определени популации, като южноазиатци, които не ядат много мазнини, но ядат много въглехидрати, имат по-висока смъртност ".

Проспективна епидемиология на градските селски райони (PURE) е името на изследването, проведено в страни с ниски, средни и високи доходи и проследяващо участниците в продължение на седем години и половина.

„Проучването PURE включва популации от географски региони, които не са били проучвани досега“, каза Виктория Милър, докторант от университета Макмастър (Канада). Тази учебна къща участва в изследването чрез Института за изследване на здравето на населението (PHRI). Така направи и центърът за здравни науки в Хамилтън, разположен в Хамилтън, Канада.