Изследване на UNCuyo и Conicet показва, че сперматозоидите са засегнати от консумацията на животински мазнини, които могат да бъдат заменени със зехтин

високо

Значението на качеството на храните е добре известно. Има популярна фраза, която казва „Ти си това, което ядеш“, но благодарение на новите изследвания от местната наука, те ни позволяват да отбележим, че това надхвърля нас, засяга и нашето потомство. Група изследователи от UNCuyo и Conicet установиха, че диетата с високо съдържание на мазнини причинява промени в развитието на сперматозоидите и производството на семенни вещества. Изследването, проведено върху животински модели, също предполага, че частичното заместване с екстра върджин зехтин може да помогне за възстановяване на параметрите за нормалност.

Неотдавнашно проучване на изследователи от Mendoza успя да покаже, че увеличаването на мазнините в храната, не по-голямо от 14%, генерира увеличение на липидите в кръвта, но е особено придружено от промени в спермата и спермата на възрастни мъже. Този висок прием на липиди е много разпространен на Запад и особено у нас.

Може да ви заинтересува

Пенсиониране на домакини: правителството проучва удължаването на мораториума

Данните за коронавируса в Мендоса: 87 положителни и 4 смъртни случая

Мигел Форнес, директор на изследването и изследовател в Института по хистология и ембриология на Мендоса (IHEM), тяло с двойна зависимост между UNCuyo и Conicet, обясни, че увеличениетоментол на холестерола свързани с издръжка познат като "западняци и други се обадиха кафене”(Характеризира се с прекомерната консумация на червено месо, преработени храни, Наситени мазнини, рафинирани захари и много малко приемане на фибри и витамини), води до различни патологии, като тези, свързани с влошаване от кръвоносни съдове в критични територии като сърцето и мозъка, с последваща прогресивна недостатъчност, например сърдечен или мозъчен инфаркт. Това, което не беше подозирано - добави ученият - е, че това промени те достигат до развитие на сперматозоиди и семенна продукция.

„Сперматозоидите се генерират от подреден и прогресивен процес от стволови клетки до зрели сперматозоиди. Това клетъчно преструктуриране изисква вътрешни модификации, изграждане на собствени структури, увеличаване и реорганизация на мембраните. Ключова молекула в този процес е вътреклетъчен холестерол, Зависи от циркулиращия холестерол. Ето защо при дерегулацията на процеса се появяват промени на мъжка гамета, Какво малформации, загуба на прогресивна подвижност, наред с други ”, обясни професорът от Факултета по медицински науки.

За Форнес, изследването, публикувано от известното списание Heliyon, предоставя научни доказателства за значението на диетата за човешкото здраве и предполага необходимостта от въвеждане на промени в начина на живот, за да се избегнат различни усложнения, които надхвърлят мъжката плодовитост.

Тестовете са проведени върху животински модели, най-вече при възрастни мъжки зайци с хиперхолестеролемия, което е подобие на хиперхолестеролемия при хора, а някои и при мишки. Те са направени в лабораторията за андрологични изследвания на Мендоса (LIAM), което зависи от IHEM.

Панелът за дегустация на маслиново масло към Факултета по аграрни науки си сътрудничи в аванса на разследването, международно признат като лаборатория, отговорна за официалния контрол на необработените маслинови масла чрез сензорен анализ.

Тази синергия ни позволи да намерим друга находка: частично заместване на мазнини от животински произход от екстра върджин зехтин към диети, генерирани a Възстановяване от фертилни характеристики на сперматозоидите и семенна течност. "Сперматозоидите възстановиха типичната си форма", каза изследователят на IHEM.

Според Форнес тези резултати приканват да се подобри диетата, като се намали приемът на мазнини от животински произход и се заменят с растителни масла, по-специално зехтин, като се внимава то да е с екстра върджин качество.

Понастоящем екипът характеризира 2-те фази на клетъчно и молекулярно ниво, отрицателния ефект на мастната диета и нейното подобряване чрез добавяне на екстра върджин зехтин (EVOO).

В допълнение към Форнес участват изследователите Tania Estefanía Saez Lancellotti и María de Los Ángeles Monclus (медицински науки, UNCuyo и Conicet) и Verónica Araniti и Mónica Bauzá (аграрни науки, UNCuyo). Също така стипендиантите Аби Фунес (постдокторантски коникет), Лайла Симон (коникета е завършила докторска степен) и докторантите Коникет Реджина Коломбо, Вирджиния Авена и Росио Агуеро. И студентите Жулиета Кресители и Адриан Ролдан (Медицински науки, Университет Аконкагуа) и Мариана Мамани (Медицински науки, UNCuyo).

Изследването получи финансиране от програми и проекти от UNCuyo, Conicet и Националната агенция за насърчаване на научните изследвания, технологичното развитие и иновациите на Министерството на науката, технологиите и иновациите на нацията.