В тези времена на пандемията на COVID-19 има изобилие от информация, свързана с вируса, който идва и си отива ... толкова много, вместо да се изясняват, те объркват. Много пъти не знаем произхода на информацията, която достига до нас: може би приятелят, който я е изпратил от WhatsApp, от своя страна я е получил от друг приятел, който я е взел от чужд FB и по този начин, в много дълга верига на препращане.
По този въпрос е от съществено значение да знаем и оценяваме откъде идва информацията, която получаваме. Преди няколко дни попаднах на ценно интервю с експерти по епидемиология и хранене от Харвардския университет, лекари Уолтър Уилет и Уафаи Фаузи, свързано с вируса, причинил пандемията. Заглавието веднага привлече вниманието ми: „Ролята на диетата и хранителните добавки по време на COVID-19“.
Въпреки че публикацията не е пропиляна, искам да опитам това, което привлече вниманието ми най-много, сред констатациите и препоръките на експертите:
- И двамата експерти заявяват, че храненето е тясно свързано с имунитета и риска и тежестта на инфекциите.
Хората с хранителни дефицити са изложени на повишен риск от различни бактериални и вирусни инфекции. Следователно, в лицето на пандемията на COVID-19, ние трябва много добре да спазваме диетата и хранителния си статус.
- Въпреки че няма конкретни данни за хранителни фактори, свързани с риска и тежестта на COVID-19, известно е, че микроелементи като Цинк и витамини С и D те изпълняват жизненоважни функции за нашата имунна система:
- Неадекватните нива на цинк "ограничават способността на индивида да развие адекватен имунен отговор към инфекции".
- The орално добавяне на цинк „Намалява честотата на острите инфекции на дихателните пътища с 35%, съкращава продължителността на грипоподобните симптоми с приблизително 2 дни и подобрява степента на възстановяване“.
- Като антиоксидант, Витамин Ц ограничава възпалението и увреждането на тъканите, свързани с имунните реакции.
- The Добавка на витамин С Той е ефективен при значително намаляване на честотата на респираторни инфекции. При хоспитализирани пациенти е проучена ефикасността на този витамин, което води до съкращаване на престоя на пациентите в отделенията за интензивно лечение, както и необходимостта от осигуряване на механична вентилация.
- Позовавайки се на Витамин D, „Намалява шансовете за развитие на остри респираторни инфекции (повечето от които се предполага, че се дължат на вируси) с 12% на 75%“.
- Докато допълването с Витамин D Полезно е за хора от всички възрасти, доказано е, че ползата от него е по-голяма при хора с дефицит на този микроелемент.
- Този витамин се произвежда, когато кожата ни е изложена на слънце. Следователно, както затварянето, така и зимният сезон могат да причинят дефицитни нива на този микроелемент.
Добавки и вирусни инфекции
- Експертите твърдят, че консумацията на a мултивитамини като мярка за хранителна сигурност е разумно и е "удобен начин за запълване и поддържане на запасите от микроелементи".
- Доказателствата сочат, че добавянето „може да намали риска или тежестта на някои вирусни инфекции“, особено при хора с лоша диета. Въпреки че досега няма качествена информация за ефектите на хранителните добавки по отношение на риска или тежестта на COVID-19 конкретно.
- Възрастните възрастни са склонни да имат недостиг на микроелементи, поради което „те могат да се възползват максимално от добавките“.
Както виждаме, един от най-добрите начини да се подготвите за тази пандемия (и извън нея) е да имате здравословна, балансирана диета, съставена от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини като риба, пиле и бобови растения и допълнение към имаме резерв от микроелементи, които поддържат имунната ни система в оптимално състояние.
Ако ще добавяте, изберете хранителни добавки с компоненти от органичен произход и които имат сертификати за качество. Това е много важно, защото това е единствената гаранция, която имаме, че добавката не съдържа вредни вещества и спазвайте дозите, показани на етикета.
Надявам се тази информация да ви е била полезна. Ако имате време, препоръчвам ви да прочетете цялата статия, тя не се губи. Оставям ви линка.