Кой не обича бисквитките? Те са много вкусни, практични са за ядене извън дома и въпреки че отнема известно време, за да ги приготвите, те се държат добре и могат да се приготвят в големи количества за закуска в продължение на няколко дни.
В блога имаме няколко рецепти за бисквитки, но аз обичам овесените ядки, защото са склонни да бъдат по-здравословни, лесни за приготвяне и имат малко съставки, всъщност са ви необходими само пет, за да направите тази рецепта.
Тези бисквитки не са толкова хрупкави като тези, които обикновено продават в супермаркетите, но са хиляди пъти по-здравословни и са толкова много добри. ? Можете да експериментирате, като добавите любимите си съставки като ядки, какао, семена, каквото се сетите!
На снимката по-долу можете да видите бисквитките преди печене (отляво) и когато вече са готови (отдясно), надяваме се, че са полезни!
Съвети:
- За направата на тази рецепта използваме компот от ябълки и банан, но ако искате можете да използвате само компот или само банани. Не можах да ви кажа еквивалентността, просто добавете съставките малко по малко, докато получите тесто, с което можете да правите бисквитки (не прекалено сухи, не прекалено мокри).
- Можете да използвате всеки подсладител, но не мога да ви кажа колко трябва да използвате, защото той варира в зависимост от всеки един и не съм се опитвал да направя рецептата, използвайки друг.
- Ако не обичате стафидите, можете да ги премахнете или да ги замените с друг сушен плод или с шоколадови чипсове (както направихме в тази рецепта за овесени ядки и шоколадови бисквитки).
Бисквитки от стафиди с овесени ядки
4.7 от 10 оценки
Тези бисквити с овесени ядки са много здравословна закуска или закуска, защото са направени с естествени съставки.
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 20 минути
- Обща сума: 30 минути
- Порции: 20 1 х
Съставки
- 1 банан
- 1/2 чаша ябълков сос (160 г)
- 4 супени лъжици сироп от агаве
- 2 чаши овален овес (240 g)
- 1/2 чаша стафиди (80 г)
Инструкции
- Загрейте фурната до 200 ° C или 390 ° F.
- Поставете банана в купа и го намачкайте с помощта на вилица.
- Добавете компота и сиропа и разбъркайте.
- Добавете овесените люспи и стафидите и разбъркайте отново, докато получите хомогенно тесто, с което да правите бисквитки (бисквитките можете да видите преди и след изпичането на третата снимка).
- Направете топки с ръце и след това ги оформете в бисквитки, като ги смачкате.
- Поставете бисквитките върху лист за печене, застлан с пергамент. Печете около 20 минути или до златисто кафяво (това време може да варира в зависимост от фурната).
- Извадете тавата, оставете бисквитките да почиват 5 минути, след което ги прехвърлете в решетка, за да се охладят. Ако нямате мрежа, не се притеснявайте, тази стъпка не е от съществено значение.
Класове
Ако използвате овесени люспи със съдържание на глутен под 20 ppm или 20 mg/kg, това ще бъде рецепта, подходяща за целиакия, както е посочено в регламента на ЕС 41/2009. Въпреки това, хората с тежка чувствителност към глутен могат да имат симптоми под 20 ppm, така че трябва да вземат предвид нивото на толерантност.
НАПРАВИЛИ СИ ТОЗИ РЕЦЕПТ?
Моля, оставете коментар на тази публикация или споделете снимка с хаштаг #danzadefogones в Instagram или в любимата си социална мрежа, обичаме да чуваме от вас!