Ще бъде добре да знаете

Не отнемайте „танца“ по коледни партита, но сега е време да компенсирате. Даваме ви пълен списък с препоръчани храни и две диети, от които можете да избирате. Моля

Коледа е синоним на преяждане ядене и пиене. Винаги казвате, че „тази година ще е различна“, че ще се контролирате с храна и алкохол, но когато се видите на супер скучно фирмено парти, на среща на псевдо приятели или в къщата на баба си Августин, добрите намерения се разпадат. Ядеш това, което те поставят пред теб чрез смесица от лакомия, скука и познатото „един ден е един ден“. И вие пиете, за да забравите всички калории, които влагате между гърдите и гърба, и за да накарате срещата да мине по-бързо. В крайна сметка сред толкова много скариди, нуга и уиски дори си мислите, че правите филм. „Обичам тези коледни вечери!“, Казвате вие, докато се прегръщате Кармен, този на Търговския.

диети

Лошото идва на следващата сутрин. Събуждаш се подут, махмурлук И вие сте сигурни, че това, което се е случило през нощта, ще се покаже на вашия мащаб. Ако сте станали в леглото си и сами, няма от какво да се притеснявате. Останалото са само допълнителни калории и ние имаме перфектната краш диета, за да компенсирате (толкова необходимите) излишъци от времето.

Най-вероятно ще почувствате киселини и рефлукс, така че трябва да консумирате продукти с ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко

Ако имате проблеми с диетите, не се страхувайте: ние също имаме списък с храни, които да ядем след преяждане. Внимание:

Храните, които трябва да ядете

Има определени храни, които се чувстват по-добре в един или друг момент. Зависи и от това, което искате да постигнете с приема си. Тъй като искаме да компенсираме запояването и алкохола от вчера, да намалим отока и да запазим теглото си, трябва да ядем следното:

1) Обезмаслено мляко

Най-сигурното е, че се чувстваш киселини и рефлукс, Ето защо, според диетолога Роб Хобсън, трябва да ядете продукти с ниско съдържание на мазнини. И един от най-добрите варианти е обезмасленото мляко. Храните с високо съдържание на мазнини (особено наситените) се усвояват по-дълго и причиняват тези неудобни храносмилателни проблеми.

2) Плодове

Плодовете са от съществено значение за преодоляване на тези излишъци. Най-добрите, разкрива диетологът, са тропическите, тъй като съдържат папаин и бромелаин, храносмилателни ензими, присъстващи главно в ананаса. Също така добре е киви, череши и портокали.

Това, че е добре да ядете плодове, не означава, че трябва да сте по цял ден. Има много хора, които правят „режим на прочистване“ за 24 часа и ядат само този тип храна. Специалистите по хранене, консултирани от „Efe“, не го препоръчват напълно: те предлагат да се модерират порциите и да се направи правилна и лека диета в деня след запоя.

3) Паста или ориз

На следващия ден тялото ни има излишни мазнини, сол и протеини, така че на следващия ден обикновено е добра идея да имаме малко ориз или варени тестени изделия (без сос), въпреки че в ежедневната си диета обикновено ги ограничавате. Препоръчва се от експертите на здравния портал "Здраве".

Плодовете са от съществено значение. Най-добрите са тропическите, защото съдържат папаин и бромелаин, храносмилателни ензими, присъстващи главно в ананас

4) Зеленчуци и зелени зеленчуци

Зелените зеленчуци са едни от най-хранителните, с много високи нива на желязо, магнезий и фибри. Добре е да добавяте порция от тези храни към всяко хранене. Те ще ви бъдат полезни, особено защото помагат за увеличаване на потока на жлъчката през черния дроб, което може да помогне на тялото да се отърве от отпадъчните продукти. Те са например, броколи, спанак, артишок и грах.

Фибрите, които осигурява, също са от съществено значение за процеса на възстановяване. В допълнение към тези зеленчуци можете да ядете пълнозърнести и пълнозърнести храни (овес, ръж или царевица) и пълнозърнести препечени филийки.

5) Фасул и нахут

Мазнините в преяждането, добавени към дехидратиращите ефекти на алкохола, могат да ви запекнат и да се чувствате много неудобно през целия ден. Затова експертите препоръчват да ядете бобови растения, тъй като те са богата на разтворими фибри който се разтваря във вода, така че помага за омекотяване на изпражненията и подобрява чревния транзит.

6) вода

Дори и да не забележите, че сте дехидратирани, броят на напитките, които сте изпили снощи, не оставя място за съмнение. Жаждата е най-ясният показател, но не и единственият. Диетолозите уверяват, че на следващия ден трябва да пиете много течности. И не само вода, но и чай, кафе, мляко, воднисти плодове, супи. Ако водата ви отегчава, можете да добавите хипокалорични прахове или да я забавлявате, като я смесвате с цитрусови плодове, краставици или билки като мента или розмарин

7) Лайка

Ако сте фен на билковите чайове, най-доброто е лайка, тъй като помага за предотвратяване на киселини. Пиенето му по време на хранене може да помогне за успокояване на възпалените стомашно-чревни тъкани и намаляване на спазмите на хранопровода.

8) Екстракт от артишок

Въпреки факта, че черният ви дроб е подготвен за запои като този, който сте си дали, и той е в състояние да се възстанови благодарение на естествената регенерация. Този орган съдържа клетки, наречени хепатоцити, които абсорбират хранителни вещества и детоксикират и премахват вредните вещества от кръвта. Но още една помощ никога не вреди. Специалистите препоръчват консумацията на екстракт от артишок, тъй като предпазва черния дроб от токсини. Също така може да помогне за намаляване на симптомите на лошо храносмилане като гадене, газове и болки в стомаха.

9) Меса

Ръководител на отдел по диететика и хранене в университетската болница Ramón y Cajal в Мадрид, Клотилда Васкес, консултиран от гореспоменатата агенция, предлага да се компенсира излишъкът от алкохол с щедрата консумация на Витамин В, присъства в пълнозърнести храни и месни продукти. „Има хора, които използват витаминни добавки, за да смекчат ефирния ефект, който алкохолът ни причинява, когато го пием, но това се приема веднага след това“, казва той.

Перфектната сутрин след диета

Ако списъкът с храни ви е бил ясен, но не знаете кога да ги ядете или с какво, ето две идеални диети. Първото е създаването на Елена де ла Фуенте Идалго, диетолог в Клиника Лондрес, а второто от лекаря Клотилда Васкес. И двата варианта са идеални за компенсиране на преяждане и се състоят главно от поглъщане на по-малко калории, отколкото обикновено консумираме, за да получи тялото ни енергия от натрупаните мазнини.

► Диета 1

Тя се основава на пет хранения на ден, включва добра нискомаслена млечна закуска (обезмаслено мляко или нискомаслено кисело мляко), както и сложен въглехидрат като пълнозърнест хляб, който съдържа повече фибри. Като лека закуска ще имаме плодове и за ядене зеленчуци с протеини, както виждаме в приложената таблица.

Също така специалистът препоръчва да не консумирате пакетирани безалкохолни напитки или сокове и да практикувате някакъв вид физически упражнения.

► Диета 2

Ръководителят на отдел по диетология и хранене в университетската болница Ramón y Cajal съветва да се проведе точе диета, базирана на зеленчуци, комбинирани с въглехидрати, и по този начин да се компенсират излишните мазнини и протеини. Това е прием от около 500 калории, с който е възможно да се даде "храносмилателна и метаболитна почивка" на нашето тяло. Това са ключовете.

Компенсирайте излишния алкохол с обилна консумация на храни, богати на витамин В, присъстващи в пълнозърнести храни и месни продукти

  • Конзоме само със зеленчуци, с праз, целина и артишок.
  • Консумирайте 2 литра бульон редовно през целия ден.
  • Закусете кафе и сок (или плодове).
  • На обяд и вечеря можете да имате пюре от същите тези зеленчуци, придружени с въглехидрати (ориз, тестени изделия или 40 грама хляб).
  • За десерт изберете между млечни продукти (кисело мляко или чаша мляко) или парче плод. Това също може да се яде.

Е, вече имате всички клавиши и съвети, така че януарският склон да не стане толкова тежък. Ако започнете годината с няколко излишни килограма, това ще бъде, защото вие искате. Горе главата!