Няма консенсус относно точната дефиниция на диета с ниско съдържание на въглехидрати, като данните, докладвани в проучвания, варират от 150 до 20 грама въглехидрати на ден. От друга страна, приемът на въглехидрати също е количествено определен от процента на килокалории дневен прием, проценти, които варират между 15% и 5% в различни проучвания.
Науката, която стои зад диетите с ниско съдържание на въглехидрати, установява, че намаляването на приема на въглехидрати ще намали честотата и интензивността на хипергликемията, като по този начин контролира секрецията на инсулин и следователно избягва съхраняването на мазнини в тялото.
Установено е, че намаленият прием на въглехидрати има положително въздействие върху инсулиновите скокове и количественото определяне на триглицеридите в сравнение със стандартните диетични интервенции.
Някои от другите съществени предимства на този тип диета са лекотата на спазване, като се има предвид естеството му „ad libitum“, тоест без ограничение на приема, което значително улеснява спазването, като се има предвид възможността да се ядат количествата, които субектът желае. брой калории. От друга страна, характерът на консумираната храна, с висока засищаща сила, позволява да се регулира количеството в приема по автоматизиран начин.
- Диети за високоефективни спортисти Apretao Deportivo
- Диетичен справочник за диета с ниско съдържание на въглехидрати какво трябва и какво не трябва да правите
- Кето диета I Демистифициране на въглехидратите
- Ефикасност на диети с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини (LCHF) спрямо диети с ниско съдържание на мазнини (LF)
- Диета за зависими от въглехидрати