ЗДРАВЕ и наука

Многобройни изследователи са гарантирали, че той може да се използва в бъдеще като биомаркер за определяне на продължителността на живота. В момента знаем, че намалява клетъчното стареене

За тези, които все още не го знаят, глутатионът е протеин че произвеждаме по естествен път и чиято основна функция е да защитава всеки от клетки, тъкани и органи които са част от човешкото тяло. Състои се от три аминокиселини, известен като глицин, глутамат и цистеин и се намира във всяка от нашите клетки. Тази невероятна комбинация го прави най-мощният антиоксидант на нашия организъм; всъщност някои експерти го наричат ​​„главният антиоксидант“.

най-мощният

„Антиоксидантите са от решаващо значение за елиминирането свободни радикали на тялото. Свободните радикали са основно много реактивни частици, които атакуват всички клетки, увреждайки всичко, до което се докоснат. Повечето произхождат по време на процеса на метаболизъм, но те могат да се генерират и от излагане на токсини, радиация и токсични метали “, казва лекарят. Джоузеф Меркола, член на Американския колеж по хранене. Поради този разрушителен характер клетките имат a отбранителна мрежа предназначени изключително да ги неутрализират, сред които е и глутатионът. Какви други предимства придружават това вещество?

Ето как действа основният антиоксидант

Както току-що видяхме, основната функция на глутатиона е да предпазва клетките и митохондриите от свободните радикали, окисляването и пероксидацията. Проблеми, които се увеличават като остаряваме, и това е, че възрастта също влияе върху способността на нашето тяло да произвежда глутатион.

По този начин консумацията на този антиоксидант е много често срещан ресурс в лечението, свързано с Паркинсон, на Алцхаймер, коронарна болест на сърцето, възпалителни състояния или мускулна слабост и умора. Какви други нарушения са намерили глутатиона за най-добрия им съюзник?

  • Неврологични проблеми. Ниските нива на глутатион често се свързват с някои невродегенеративни нарушения като например множествена склероза, болест на Лу Гериг, гръбначно-мускулна атрофия или гореспоменатите болести на Алцхаймер и Паркинсон. По този начин, ако пациентът поддържа глутатион на оптимално ниво, шансовете да страда от тези заболявания намаляват.
  • Холестерол. Наличието на глутатион в организма се бори с окисляването на мастни киселини, присъстващи в кръвния поток. Това действие забавя процеса на образуване на плака в артериите, една от основните причини за сърдечни проблеми, инсулти и, разбира се, холестерол.
  • Атракция. Разследване на Висш съвет за научни изследвания (CSIC) разкри, че глутатионът може да повлияе на сексуалната привлекателност на хората. Експериментът показа, че клетъчните нива на този протеин по време на растеж оказват значително влияние появата че те ще имат в зряла възраст, уж много по-съблазнителни.

Основната функция на глутатиона е да предпазва клетките от свободните радикали и окисляването

  • Токсичност. Както обяснява Epic Science Society, глутатионът е защитен агент срещу ксенобиотична токсичност, тоест предпазва тялото от щетите, причинени от консумацията на лекарства, лекарства, замърсители на околната среда и канцерогени.
  • Белодробни заболявания. Този важен антиоксидант е известен с това, че инхибира производството на повечето от тях възпалителни цитокини, тясно свързани със здравето на нашите бели дробове. „На практика всички белодробни заболявания са причинени от прекомерно възпаление на белите дробове. При много от тези заболявания възстановяването на глутатиона до по-здравословни нива осигурява защита на тези заболявания, облекчава симптомите и насърчава тяхното излекуване ”, добавя Епично научно общество.
  • Бременност. Ролята на глутатиона по време на развитие на плода и плацентата е от съществено значение. Този протеин работи за неутрализиране на замърсители, преди те да достигнат до бебето. Всъщност има много усложнения по време на бременност, свързани с недостиг на глутатион.

Къде можем да го намерим?

Много храни съдържат значителни количества глутатион. Според експерти най-добрият вариант са всички онези съставки, богати на аминокиселини, които включват сяра в състава си, като например, пресни плодове и зеленчуци, тъй като веднъж приготвени техните стойности стават практически незначителни. Спанакът, динята, грейпфрутът, аспержите, авокадото, ягодите, тиквата, броколите, карфиолът, орехите, чесънът и доматите имат най-високо ниво на глутатион на порция.

The куркумин, риба, птици, червено месо и билката, известна като бял трън Те също са отличен източник на това антиоксидантно съединение. Въпреки това, „най-добрата храна за максимизиране на глутатиона е суроватъчен белтък високо качество. Това трябва да бъде студено пресована суроватка, направена от краве мляко, хранено с трева и без хормони, химикали и захар “, казва д-р Меркола на официалния си уебсайт.

Въпреки това, въпреки храните, които включват глутатион в състава си, някои хора трябва да прибягват до добавки, тъй като има много фактори резервите се изчерпват от този протеин в организма, като по този начин увеличава шансовете да страдате от гореспоменатите заболявания. The тютюн, стрес, инфекции, интензивна спортна практика или замърсяване на околната среда те са само някои от тях.