Слънцето е тук, терасите, разходките, повече часове светлина. и настроението изглежда е повдигнато. Същото нещо се случва и с вас? Знаете ли, че това може да бъде допълнително подобрено?
Решително храните насърчават доброто настроение, като ги включват в адекватен хранителен режим, да вземат под внимание!
Най-важното е да се подчертае фактът, че диета с противовъзпалителен профил е много полезна в тази линия; Има няколко проучвания, които показват как подобренията в диетата са свързани с намаляване на депресията.
Но, Как се провежда противовъзпалителна диета? Ще се ръководим основно от две помещения:
-
Яжте много зеленчуци (пресни сезонни плодове и зеленчуци във всичките им версии), освен че не пренебрегва консумацията на мазнини с добро качество (Синя риба, като се приоритизират малки като сардини или аншоа, естествени ядки, екстра върджин зехтин, авокадо.).
Ако всичко това се допълни с храни като шоколад (> 80% какао), чай, кафе (по премерен начин) и противовъзпалителни подправки (джинджифил или куркума), потенциалните ползи стават по-очевидни.
Друг ключ за подобряване на настроението ви е доброто храносмилателно здраве, адекватна микробиота благоприятства образуването на достатъчно мастни киселини с къса верига (SCFA), като ферментира предимно храни, богати на фибри. Тези SCFA помагат за правилното функциониране на имунната система и потенциално са противовъзпалително. Сякаш това не е достатъчно, се смята, че повече от 90% от серотонина, известният "хормон на щастието", се произвежда в червата благодарение на тези бактериални SCFA.
За да подобрим чревната си микрофлора, трябва да въведем хранителни източници на пробиотици в нашата диета, като естествено кисело мляко, кефир, кисело зеле, комбуча или кисели краставички. Това са източници на полезни живи бактерии, които ще се размножават по-добре в контекста на диета, богата на пребиотици или какво е същото, видове сложни въглехидрати, които бактериите използват като хранителен субстрат, присъстващи в храни като лук, чесън, банани, бобови растения, домати, аспержи.
И накрая, не трябва да забравяме, че диетата, която спазваме, трябва да осигурява основни хранителни вещества за добра когнитивна функция, благоприятстващо психологическото благосъстояние на човека.
Вече говорихме за серотонин, този важен невротрансмитер, способен да генерира чувство за благополучие, удоволствие и релаксация. За производството му, в допълнение към останалите мозъчни невротрансмитери, се използват аминокиселини от хранителни протеини, поради което не трябва да пренебрегваме достатъчен и качествен прием на протеини всеки ден (риба, яйца, месо, ферментирали млечни продукти, бобови растения).
Ако осигурим достатъчно триптофан, предшественик на серотонина, сред всички аминокиселини, ще насърчим образуването на последната, ако осигурим достатъчно витамин В6 с него. И триптофанът, и този витамин се появяват в бобови растения, пълнозърнести храни, банани, меса като пуйка сред много други храни.
Така че, ако се храните разнообразно, богато и осигурявате всички групи хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае по здравословен начин, с противовъзпалителен профил, бъдете сигурни, че доброто настроение ще бъде по-гарантирано.
Също така не трябва да забравяме, че серотонинът не се произвежда само с трансформацията на триптофан, дейности като физически упражнения, релаксация, пътуване и т.н. могат да повишат нивата си, като ефектите от диетата и упражненията са кумулативни по отношение на физическото и психическото благосъстояние.
Така че яжте добре, но също така се движете, почивайте и се наслаждавайте на този страхотен сезон!