ЕЛЕКТРОНЕН БЮЛЕТИН

УКАЗАНИЯ И СТАНДАРТИ

РЕГИОН НА СКИМАГО ЖУРНАЛ

ЦЕНТЪР ЗА ИЗТЕГЛЯНЕ

Пълните броеве на списанието в един файл.

  • Започнете
  • относно
  • Влизам
  • Чекиране
  • Потърсете
  • Текущ
  • Записи
  • Известия
  • изтегляния

Диетични стратегии и състав на тялото в елитното вдигане на тежести: Систематичен преглед

Обобщение

Въведение: Съществува малко литература, която показва хранителната основа за оптимизиране на ефективността при вдигане на тежести. Целта беше да се направи систематичен преглед на телесния състав и хранителния състав на диетите при елитни щангисти.

Материали и методи: Оригинални статии, публикувани в базата данни на Pubmed, Web of Science and Sport Discuss, бяха прегледани, следвайки принципите на изявлението PRISMA. Изборът на проучвания е дублиран от двама изследователи на два етапа (скрининг и прилагане на критерии за допустимост). Извършен е качествен синтез на основните характеристики и констатации. Оценено е качеството на изследванията в напречно сечение.

Резултати: От намерените 610 статии, 8 отговарят на критериите за включване, които са проучвания, проведени при елитни щангисти на високо ниво и мъже и предоставят информация за техните хранителни навици и/или телесен състав. Съставът на тялото установява, че процентът на средната маса на мазнините е около 15%. Записан е калориен прием от 4080,65 ± 1602,69kcal, консумация на протеин от 17,29 ± 3,2% от общата дневна енергия (ETD), 42,48 ± 5,6% ETD от въглехидрати и 36,1 ± 9,75% ETD от мазнини. Резултатите предполагат, че елитните щангисти имат неоптимален диетичен профил, наблюдавайки излишък в общия прием на мазнини, което може да обясни излишния процент телесни мазнини, наблюдаван в някои проучвания във връзка с препоръките. Консумацията на протеини и въглехидрати е била в препоръчителните граници, с изключение на 2 проучвания.

Заключения: Неправилен хранителен режим се наблюдава от елитни щангисти, което може да повлияе негативно на телесния им състав. Ще са необходими съвети и намеса от професионални диетолози-диетолози.

Ключови думи

Текстът е завършен:

Препратки

(1) Еверет Г. Олимпийско вдигане на тежести: Пълно ръководство за спортисти и треньори. 2-ро изд. Сънивейл, Калифорния.: Catalyst Athletics; 2012 г.

(2) Garhammer J. Производство на енергия от олимпийски щангисти. Med Sci Sports Exerc. 1980; 12 (1): 54-60.

(3) Baker D, Nance S. Връзката между силата и мощта в професионалните играчи на ръгби лигата. J Strength Cond Res. 1999; 13 (3): 224.

(4) Етаж A, Smith HK. Уникални аспекти на състезателното вдигане на тежести: изпълнение, обучение и физиология. Sports Med.2012; 42 (9): 769-90.

(5) Хамил BP. Относителна безопасност при вдигане на тежести и тренировки с тежести. J Strength Cond Res. 1994; 8 (1): 53-7.

(6) Stone MH, Pierce KC, Sands WA, Stone ME. Вдигане на тежести: Кратък преглед. Сила Cond Cond. 2006; 28 (1): 50-66.

(7) Franke WW, Berendonk B. Хормонален допинг и андрогенизация на спортисти: тайна програма на правителството на Германската демократична република. Clin Chem.1997; 43 (7): 1262-79.

(8) Рогозкин В.А. Вдигане на тежести и силови събития. В: J.ughan R, редактор. Хранене в спорта [Интернет]. Малдън, Масачузетс: Blackwell Science Ltd; 2000. стр. 622-31. Достъпно на: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780470693766.ch47/summary

(9) Judelson DA, Maresh CM, Anderson JM, Armstrong LE, Casa DJ, Kraemer WJ, et al. Хидратация и мускулна ефективност: влияе ли балансът на течностите върху силата, силата и издръжливостта с висока интензивност? Спорт Med.2007; 37 (10): 907-21.

(10) Schoffstall JE, клон JD, Leutholtz BC, Swain DE. Ефекти от дехидратацията и рехидратацията върху максималното лежане с едно повторение на мъже, тренирани с тегло. J Strength Cond Res.2001; 15 (1): 102-8.

(11) Judelson DA, Maresh CM, Farrell MJ, Yamamoto LM, Armstrong LE, Kraemer WJ, et al. Ефект на състоянието на хидратация върху силата, мощността и ефективността на упражненията. Med Sci Sports Exerc. 2007; 39 (10): 1817-24.

(12) Слейтър G, Филипс SM. Хранителни насоки за силови спортове: спринт, вдигане на тежести, състезания по хвърляне и културизъм. J Sports Sci.2011; 29 Допълнение 1: S67-77.

(13) Burke LM, Gollan RA, Read RS. Диетични приема и употребата на храна на групи от елитни австралийски спортисти от мъжки пол. Int J Sport Nutr. 1991; 1 (4): 378-94.

(14) Ламбърт CP, Flynn MG. Умора по време на прекъсващо упражнение с висока интензивност: приложение към културизма. Спорт Med.2002; 32 (8): 511-22.

(15) Tesch PA, Colliander EB, Kaiser P. Мускулен метаболизъм по време на интензивно упражнение с тежка устойчивост. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1986; 55 (4): 362-6.

(16) Urrútia G, Bonfill X. Изявление на PRISMA: предложение за подобряване на публикуването на систематични прегледи и метаанализи. Med Clin (Barc). 2010; 135 (11): 507-11.

(17) Berra S, Elorza-Ricart JM, Estrada M-D, Sánchez E. Инструмент за критично четене и оценка на епидемиологични изследвания в напречно сечение. Gac Sanit. 2008; 22 (5): 492-7.

(18) Burke LM, Castell LM, Stear SJ. BJSM рецензии: A-Z на добавки: диетични добавки, храни за спортно хранене и ергогенни помощни средства за здраве и ефективност Част 1. Br J Sports Med. 2009; 43 (10): 728-9.

(19) Crewther B, Keogh J, Cronin J, Cook C. Възможни стимули за адаптация на сила и мощ: остри хормонални реакции. Спорт Med.2006; 36 (3): 215-38.

(20) Galpin AJ, Fry AC, Chiu LZF, Thomason DB, Schilling BK. Упражнението за съпротивление с висока мощност предизвиква MAPK фосфорилиране при тренирани мъже по вдигане на тежести. Appl Physiol Nutr Metab. 2012; 37 (1): 80-7.

(21) Garthe I, Raastad T, Sundgot-Borgen J. Дългосрочен ефект от загубата на тегло върху състава на тялото и ефективността при елитни спортисти. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011; 21 (5): 426-35.

(22) Helms ER, Zinn C, Rowlands DS, Naidoo R, Cronin J. Високопротеиновата, краткотрайна диета с ниско съдържание на мазнини води до по-малко стрес и умора, отколкото диетата с умерено съдържание на протеини и умерена мазнина по време на отслабване при мъже: пилотно проучване. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 г .; 25 (2): 163-70.

(23) Хофман младши. Прием на протеин: Ефект от времето. Сила Cond Cond J. 2007; 29 (6): 26.

(24) Kanehisa H, Funato K, Abe T, Fukunaga T. Профили на мускулатурата при юношите на олимпийските щангисти. J Sports Med Phys Фитнес. 2005; 45 (1): 77-83.

(25) Saczuk J, Wasiluk A. Зависимост между състава на телесните тъкани и резултатите, постигнати от щангистите. Закон за здравната физика на Balt J.2012; 4 (1): 15-20.

(26) Skemp KM, Mikat RP, Schenck KP, Kramer NA. Мускулна дисморфия: рискът може да бъде повлиян от целите на щангиста. J Strength Cond Res.2013; 27 (9): 2427-32.

(27) Stear SJ, Burke LM, Castell LM. BJSM рецензии: A-Z на хранителни добавки: хранителни добавки, храни за спортно хранене и ергогенни помощни средства за здраве и ефективност Част 3. Br J Sports Med. 2009; 43 (12): 890-2.

(28) Stear SJ, Castell LM, Burke LM, Spriet LL. BJSM рецензии: A-Z на хранителни добавки: хранителни добавки, храни за спортно хранене и ергогенни помощни средства за здраве и ефективност Част 6. Br J Sports Med. 44 (4): 297-8.

(29) Stock MS, Young JC, Golding LA, Kruskall LJ, Tandy RD, Conway-Klaassen JM, et al. Ефектите от добавянето на левцин към въглехидратните напитки преди и след упражненията върху острото възстановяване на мускулите от тренировка за съпротива. J Strength Cond Res.2010; 24 (8): 2211-9.

(30) Sundgot-Borgen J, Garthe I. Елитни спортисти в естетическите и олимпийските спортове с тежести и предизвикателството на телесното тегло и композициите на тялото. J Sports Sci.2011; 29 Допълнение 1: S101-114.

(31) Utter AC, Kang J, Nieman DC, Brown VA, Dumke CL, McAnulty SR, et al. Добавяне на въглехидрати и усещане за усилие по време на упражнения за съпротива. J Strength Cond Res.2005; 19 (4): 939-43.

(32) Cabral CAC, Rosado GP, Silva CHO, Marins JCB. Диагностика на хранителния статус на атлетите на постоянния олимпийски отбор по вдигане на тежести на Бразилския олимпийски комитет (COB). Rev Bras Med Esporte. 2006; 12 (6): 3 45-50.

(33) Serairi Beji R, Megdiche Ksouri W, Ben Ali R, Saidi O, Ksouri R, Jameleddine S. Оценка на хранителния статус и телесния състав на младите тунизийски щангисти. Тунис Med.2016; 94 (2): 112-7.

(34) Hassapidou M. Диетична оценка на пет мъжки спортни отбора в Гърция. Nutr Food Sci.2001; 31 (1): 31-5.

(35) Grandjean AC. Прием на макронутриенти от спортисти в САЩ в сравнение с общата популация и препоръки за спортисти. Am J Clin Nutr. 1989; 49 (5 Suppl): 1070-6.

(36) ван Erp-Baart AM, Saris WH, Binkhorst RA, Vos JA, Elvers JW. Национално проучване за хранителните навици при елитни спортисти. Част I. Прием на енергия, въглехидрати, протеини и мазнини. Int J Sports Med. 1989; 10 (Suppl 1): S3-10.

(37) Chen JD, Wang JF, Li KJ, Zhao YW, Wang SW, Jiao Y, et al. Хранителни проблеми и мерки при елитни и любителски спортисти. Am J Clin Nutr. 1989; 49 (5 Suppl): 1084-9.

(38) Heinemann L, Zerbes H. Физическа активност, фитнес и диета: поведение сред населението в сравнение с елитни спортисти в ГДР. Am J Clin Nutr. 1989; 49 (5 Suppl): 1007-16.

(39) Джаксън AS, Pollock ML. Обобщени уравнения за прогнозиране на телесната плътност на мъжете. Br J Nutr. 1978; 40 (3): 497-504.

(40) Heyward VH, Stolarczyk LM. Avaliaçao da прилага телесен състав. Сао Пауло: Маноле; 2000 г.

(41) McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Основи на физиологията на упражненията. 3-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Lippincott Williams & Wilkins; 2006 г.

(42) Durnin JV, Rahaman MM. Оценката на количеството мазнини в човешкото тяло от измервания на дебелината на кожната гънка. Br J Nutr. 1967; 21 (3): 681-9.

(43) Durnin JV, Womersley J. Телесните мазнини, оценени от общата телесна плътност и тяхната оценка от дебелината на кожните гънки: измервания на 481 мъже и жени на възраст от 16 до 72 години. Br J Nutr. 1974; 32 (1): 77-97.

(44) Томас DT, Erdman KA, Burke LM. Изявление на съвместната позиция на Американския колеж по спортна медицина. Хранене и спортни постижения. Med Sci Sports Exerc. 2016 г .; 48 (3): 543-68.

(45) Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, et al. Погълната реакция на дозата на протеин на синтеза на мускулни и албуминови протеини след упражнения за съпротива при млади мъже. Am J Clin Nutr. 2009; 89 (1): 161-8.

(46) Hartman JW, Moore DR, Phillips SM. Обучението за устойчивост намалява обмена на протеини в цялото тяло и подобрява нетното задържане на протеин при нетренирани млади мъже. Appl Physiol Nutr Metab. 2006; 31 (5): 557-64.

(47) Арагон AA, Schoenfeld BJ. Повторно посещение на времето за хранене: има ли анаболен прозорец след тренировка? J Int Soc Sports Nutr. 2013; 10 (1): 5.

(48) Ivy JL, Ding Z, Hwang H, Cialdella-Kam LC, Morrison PJ. Добавяне на въглехидратно-протеинови добавки след фосфорилиране на мускулни протеини, участващи в синтеза на гликоген и транслацията на протеини. Аминокиселини. 2008; 35 (1): 89-97.

(49) Световна здравна организация. Изисквания към енергия и протеини. Доклад от съвместна експертна консултация на ФАО/СЗО/UNU. World Health Organ Tech Rep Ser. 1985; 724.

(50) Джеймс WPT, Schofield C, Организация по прехрана и земеделие на ООН. Изисквания за човешка енергия: наръчник за плановици и диетолози. Оксфорд: FAO и Oxford University Press; 1990 г.

(51) Antonio J, Peacock CA, Ellerbroek A, Fromhoff B, Silver T. Ефектите от консумирането на диета с високо съдържание на протеини (4,4 g/kg/d) върху телесния състав при обучени за устойчивост индивиди. J Int Soc Sports Nutr. 2014; 11:19.

Обратни връзки

  • Няма връзка за обратна връзка.