Ролята на храненето и диетата в управлението на сърдечна недостатъчност (намалена сила на сърцето за изпомпване на кръвта в тялото) обикновено е ориентирана към лечението на сърдечно-съдови рискови фактори, които често играят важна роля Причинна при това заболяване: диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол, консумация на тютюн и затлъстяване. Няма ясни конкретни препоръки за пациенти със сърдечна недостатъчност (СН).

съвети

Хранителните насоки често са трудни за проектиране поради припокриването на няколко проблема при едно и също лице.

Калоричен прием. Въпреки че първоначално повечето пациенти с СН са с наднормено тегло, тъй като заболяването прогресира, вероятно поради стомашна конгестия, възпалителни механизми и липса на апетит, може да се получи обратната ситуация. При ситуации с наднормено тегло или затлъстяване е препоръчително да се храните с хипокалорична диета (нискокалорична). От друга страна, пациенти с недохранване с СН се приемат в болница повече и имат по-лоша прогноза. В този случай диетата трябва да осигурява достатъчно количество храна за възстановяване на теглото.

Ограничение на натрия. Високото кръвно налягане (високо кръвно налягане) е един от рисковите фактори за сърдечна недостатъчност. Диетата с ниско съдържание на натрий (с ниско съдържание на сол), по-малко от 100 mEq натрий (2,4 g натрий или 6 g натриев хлорид), е една от най-важните мерки. Една от най-честите препоръки за пациенти със СН е ограничението на натрия в диетата, дори в случаите, когато няма високо кръвно налягане. Неотдавнашни проучвания обаче показват, че пациентите на диета с ограничен натрий се приемат в болница повече и умират по-рано от тези на нормална натриева диета, особено ако се лекуват с диуретици (те увеличават количеството натрий). задържане на течности).
По този начин, въпреки че ограничаването на натрия е полезно за лечение на артериална хипертония, след като HF бъде установена и лекувана с диуретик, най-препоръчителната диета е обичайната диета без ограничение на натрия.

Ограничаване на течностите. Ограничаването на течности при пациенти с леки или умерени симптоми няма полза. При хора с тежка сърдечна недостатъчност с ниско съдържание на натрий в кръвта, Вашият лекар може да препоръча прием на максимум 1,5-2 L/ден. В тези случаи комбинацията от нормална натриева диета, високи дози диуретици и ограничаване на приема на течности намалява нуждата от прием в болница.

Протеин. Хората със сърдечна недостатъчност често ядат по-малко калории и протеини, отколкото здравите хора, дори с по-високи нужди. Важно е да приемате 2-3 порции протеинови храни дневно (месо, риба, яйца) и мляко или обезмаслени продукти.

Диета с ниско съдържание на мазнини. Увеличението на холестерола благоприятства артериосклерозата (натрупване на мазнини в артериите) и това е един от най-важните фактори за предотвратяване. Общият прием на мазнини трябва да бъде под 30% от калориите в диетата. Основната мазнина трябва да бъде необработен зехтин и да се избягват тлъсти меса, колбаси, сирена, морски дарове, промишлени сладкиши и пълномаслено мляко или неговите производни. Препоръчително е да приемате обезмаслени млечни продукти.

Въглехидрати. Човекът със сърдечна недостатъчност трябва да спазва балансирана диета, при която калорийният прием от въглехидрати покрива 45-65% от нуждите. Като цяло най-препоръчителните въглехидрати са: ориз, тестени изделия, картофи и бобови растения. Рафинираните захари не трябва да надвишават 10%.

Зеленчуци и плодове. Яденето на повече зеленчуци и плодове ще избегне чести проблеми като запек или промени в калия, произведени от диуретици.

Алкохол. Алкохолът уврежда здравето, като засяга различни органи. Сърцето е едно от най-чувствителните към неговия ефект. Ако не пиете редовно, препоръчително е да продължите с този навик. Ако пиете редовно, трябва да ограничите консумацията си до 25 g/ден алкохол (2 малки чаши вино), ако сте мъж, или 10 g/ден (1 малка чаша вино), ако сте жена.

Желязодефицитна анемия. Анемията намалява способността на кръвта да пренася кислород от белите дробове до останалата част на тялото и може да изостри симптомите на сърдечна недостатъчност. Когато се дължи на липса на желязо, ще е препоръчително да вземете диета, богата на желязо, освен допълнителните лекарства, които лекарят ще Ви даде.

Добрият контрол на диабета, ако е претърпян, редовните физически упражнения и непушенето са аспекти, които са от полза за качеството на живот на човека със сърдечна недостатъчност.