Диетичният детектив наскоро оцени предлагането на храна на Delta за вътрешни полети като "отлично" в своето ежегодно разследване на авиокомпаниите. Авиокомпанията се класира най-високо сред големите авиокомпании и на второ място сред всички базирани в САЩ авиокомпании с оценка от четири звезди.

дава

Диетологът Чарлз Платкин, известен още като диетичен детектив, похвали ангажимента на авиокомпанията да предлага здравословна храна и подчерта Flight Fuel, бордовото меню на Delta, което се фокусира върху пресни съставки, и продължаващото партньорство с Luvo.

„Delta продължава да се ангажира да подобрява вашата храна за здравето“, каза Платкин. „Новите менюта се опитват да се фокусират върху прозрачността на информацията за съставките и алергените за клиентите“.

Той похвали Delta, че включи в менюто закуски без ГМО, както и вегански, безглутенови, кошерни и лакто-ово вегетариански алтернативи. Освен че предлага единствената кутия със сандвичи, Tapas Box, без ГМО сред авиокомпаниите в САЩ. Платкин каза, че орехите и кутията Tapa са най-здравословните варианти за клиентите.

"Другите авиокомпании, с изключение на Delta и Virgin America, изглеждат много бавни в улавянето на осведомеността за храните, която се случва в цялата страна и по света", каза Платкин. „Мисля, че за тях би било добър бизнес да осигурят по-добра и здравословна храна“.

Delta насочи вниманието си към здравословното хранене, за да го изведе на следващото ниво с новите обвивки Luvo, които бяха въведени през февруари, и менюто Flight Fuel, което пристигна на борда през май. И двете предложения се фокусират върху предлагането на клиентите на здравословни и свежи възможности за привеждане в съответствие, следвайки кулинарната стратегия на Delta за развитие.

Платкин е национален дипломиран диетолог, адвокат по общественото здраве и изявен лектор в CUNY School of Public Health в Ню Йорк.