Диетичните нужди на жените са специфични поради тяхната физиология и освен това те трябва да се адаптират към всеки от различните етапи от живота си. Идеалната диета за жени ще бъде тази, която отговаря на техните нужди, която е смесена и балансирана и която осигурява доставката на всички необходими хранителни вещества.
Традиционно жената отговаря за храненето на семейството. Тя като никой не знае значението на здравословната диета, но обикновено е така имат недостиг на много витамини и минерали. Ролята, която жените поемат в живота, посветена на своите семейни, домашни и работни задачи, го прави понякога не яде правилно и не получавайте вида или количеството хранителни вещества, от които се нуждаете.
Освен това, желанието да бъдете стройни, според каноните за красота, кара много жени да се представят твърди диети, нискокалорични, което води до недостиг на някои хранителни вещества и понякога може да причини реални здравословни проблеми.
Енергийните и хранителни нужди на жените варират в зависимост от възрастта и различните етапи от живота. По този начин идеалната диета при юноша ще има различни енергийни и хранителни нужди от тези на жената в постменопауза, например.
The идеална диета за жените тя ще бъде тази, която отговаря на техните нужди, т.е. смесени и балансирани, което осигурява приноса на всички необходими хранителни вещества в подходящо количество, като се приспособява към вашите вкусове и предпочитания и което е лесно за изпълнение.
Какво трябва да осигури идеалната диета на жените?
Енергия: енергийните нужди ще зависят от възрастта и жизнения цикъл, както и от извършваната дейност.
Протеин: протеините ще представляват 12-14% от общите калории, осигурени в диетата. Те са необходими за развитието на мускулна маса и за развитието на плода и плацентата в случай на бременни жени. Месото, рибата, бобовите растения, яйцата и млечните продукти са източници на протеини.
Въглехидрати: въглехидратите трябва да представляват 50% до 55% от общите калории, осигурени в диетата. Препоръчително е да включите в диетата храни, богати на бавно усвояващи се сложни въглехидрати като картофи и бобови растения.
Мазнини: мазнините или липидите трябва да допринасят 30-33% от общите калории в диетата. Препоръчително е да се умери консумацията на наситени мазнини, да се използва зехтинът, който е най-здравословен, да се консумират ядки, богати на есенциални мастни киселини и магнезий, които са полезни за нервната система, и да се консумират мазни риби и някои търговски млека, обогатени с полиненаситени Омега 3 мастни киселини със здравословни за сърцето свойства.
Витамини и минерали: приносът на витамини и минерали трябва да бъде адаптиран към физиологията на жената и към всеки етап от нейния живот. Препоръчва се:
- Вземете млечни производни, за да постигнете адекватни нива на витамин D и калций, необходими за развитието на костите и които помагат за предотвратяване или смекчаване на последиците от остеопорозата, особено при жени в постменопауза.
- Пийте кисело мляко, което освен калций и протеини, оказва положително влияние върху чревната флора, благоприятства чревния транзит и подобрява защитните сили на организма.
- Вземете черен дроб, месо, бобови растения, зеленолистни зеленчуци, които осигуряват желязо в случай на обилна менструация, за да предотвратите появата на анемия.
- Вземете много плодове и зеленчуци, които осигуряват голямо количество витамини, минерали и фибри. Консумацията на цитруси ще осигури необходимото количество витамин С.
- Намалете приема на сол (натрий), за да предотвратите високо кръвно налягане и да избегнете задържането на течности.
- При жени, които приемат хапчето и за предменструален синдром, увеличете приема на храни, богати на витамин В6 като зехтин, авокадо, банан, риба, трици, черен дроб, яйца и семена.
- Вземете храни, богати на витамин Е (зехтин, пшенични зародиши, соя) и селен (черупчести, синя риба, пълнозърнести храни), които действат като антиоксиданти и намаляват честотата на рака и други дегенеративни заболявания.
Фибри: получава се чрез консумация на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, богати на фибри, което помага за предотвратяване на запек.
Вода: необходимо е да се пият поне 1,5 до 2 литра вода на ден, за да се хидратира тялото и да се елиминират токсините.
Знам повече
В случай че бременни или кърмещи жени трябва да се полагат специални грижи с храната, тъй като необходимият енергиен и хранителен прием трябва да бъде гарантиран за детето и майката. Диетата по време на бременност обаче не се различава съществено от тази на нормалната жена, просто е необходимо да се подчертае допълнителният принос на тези най-търсени хранителни вещества като желязо, калций, фолиева киселина.