От служителите на Ройтерс

диетичните

НЮ ЙОРК (Ройтерс) - Ако животът без макаронени изделия и хляб, или изхвърлянето на сирене и сланина затрудняват отслабването, най-новите диетични книги могат да предложат някакъв стимул да се отърват от тези новогодишни килограми.

Вместо да се лишавате, да ограничавате групи храни или да броите калории, новите планове за отслабване предлагат различни стратегии за отслабване, без да сте гладни.

"Това всъщност е диета, която връща храната в чинията, която хората са смятали, че не им е позволено да ядат", казва Елън Кунес, главен редактор на списание Health и съавтор с диетолог и експерт по хранене Франсис Ларгеман. Рот, от "CarbLovers Diet".

За разлика от други планове за отслабване, които ограничават въглехидратите, поне първоначално, същността на диетата CarbLovers е въглехидратите и устойчивото нишесте.

Това вещество се съдържа в банани, овесени ядки, боб и леща, макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница, ечемик, кафяв ориз, грах, полента, картофен чипс и ръжен и пълнозърнест хляб, храни, които авторите са нарекли „карбо-звезди“.

„Действа като фибри в тялото и не се абсорбира в тънките черва. В допълнение, в същото време той задейства ензими, които изгарят мазнините и ви помага да се чувствате по-сити ”, обясни Кунес за устойчивото нишесте.

28-дневната диета включва начална фаза с рецепти, пълни с въглехидрати на обща стойност 1200 калории на ден, последвана от 21-дневен план за потапяне, през който се въвеждат отново храни като пържола, препечен хляб и шоколад.

Няколко последователи на диетата са свалили до 2,7 килограма през първата седмица и 22,7 килограма за пет месеца, според авторите.

„Най-доброто нещо, което можете да направите, е да върнете добрите въглехидрати в чинията си и това е тайната да отслабвате и да го държите настрана“, каза той.

В "The Lean Belly Prescription" Травис Щърк, лекар за спешна помощ от Тенеси и водещ на телевизионното предаване "The Doctors" и Питър Мур, редактор на списание "Men's Health", се фокусират върху загубата на излишни коремни килограми или коремни мазнини.

„Това е онази висцерална мазнина, която прегръща вътрешните ви органи, която причинява диабет, увеличава риска от инсулт и дори рак“, каза Щъркел в интервю.

„Концепцията на„ The Lean Belly Prescription “е с добри протеини, добри въглехидрати и наслада на храните, които харесвате. С няколко прости промени можете да ядете храната, която обичате, и дори да отслабнете “, каза той.

Със своя план Щъркелът помага на читателите да намалят храната с ниски хранителни стойности и да я замени с по-здравословен вариант на същата храна.

Наред с умерените упражнения Щърк каза, че четириседмичният план ще доведе до тънък корем и загуба на тегло до 7 килограма за месец.