Какви храни са от съществено значение? Бременността увеличава енергийните нужди, но не става въпрос за повече ядене, а по-скоро за промяна на хранителните навици, за да се осигурят на тялото основни хранителни вещества за доброто здраве на майката и плода.

бременност

Калцият (мляко и производни) е от съществено значение за развитието на зъбите и костите на бебето; желязото (месо, риба, яйце, бобови растения), за образуване на червени кръвни клетки; Y. мастни киселини

Омега 3 (мазна риба, орехи), за развитието на мозъка и нервната система.

Балансирана диета

Храненето с балансирана диета трябва да съдържа всеки ден:

  • 4 или 5 порции въглехидрати (картофи и зърнени храни, като хляб, ориз или тестени изделия).
  • 5 или 6 порции плодове или зеленчуци.
  • 2 порции протеин (месо, риба, яйца, бобови растения или ядки).
  • 3 или 4 порции мляко или производни: 1 чаша мляко, 2 кисели млека и 1 парче сирене. Ако млякото не харесва твърде много или не се чувства добре, можете да имате повече кисели млека или продукти, обогатени с калций. Можете също така да консумирате прясно сирене с тестени изделия, в салати.

Какво да предприема за облекчаване на гаденето?

Удобно е да закусите хляб или бисквитки, без да ставате от леглото, за да уталожите стомаха на гладно. След това можете да имате круша, нискомаслено сирене и кисело мляко. Трябва да се опитате да не пиете, докато не минат няколко часа и не много по време на хранене.

Защо вкусовете се променят?

С известна честота бременната жена изпитва промени в своите кулинарни предпочитания, които са свързани с вариации във вкусовата чувствителност.

А) Да, може да ви се стори вкусът или мирисът на определени храни, които преди сте харесвали, неприятни. И, напротив, може да изпитвате подчертано желание за храни, които не са привличали вниманието ви преди (добре познатите „желания“).

Причината не е психологическа, а хормонална. Тези предпочитания не са важни, ако не променят разнообразното и балансирано хранене. Храната е нещо много сериозно и не бива да се насочва от конкретни желания.

Ако се храните добре, защо изпращат добавки?

Въпреки че повечето хранителни вещества могат да бъдат получени с добра диета (с изключение на фолиевата киселина, тъй като сега изискванията са много високи), лекарите, когато се съмняват - те не могат да контролират диетата на всяка жена - предпочитат да предписват фолиева киселина и йод, за да осигурете правилното развитие на плода.

  • Адекватна консумация на първата (спанак, авокадо, бадеми, лешници, орехи.) преди зачеването и в началото на бременността намалява риска от дефекти на нервната тръба (spina bifida). А приложението му в таблетки предотвратява тези малформации.
  • Йодът е необходим на органите на плода, особено на мозъка, да растат и да узреят правилно. Той е в рибата и йодираната сол.
  • Желязо и калций се предписват, ако се наблюдава дефицит.

Как да овкусявате ястия?

За да не прекалявате със солта и да не прекалявате със сосовете, те могат да бъдат подправени с билки: розмарин в месото, босилек в салатата и копър в рибата. И във всички ястия магданоз, богат на витамин С.

Какво да избягвате?

Няма забранени храни, но има опасни заболявания за плода, като листериоза и токсоплазмоза, които се предават чрез определени храни, което съветва да се избягват и да се спазват определени хигиенни мерки.

  • А) Да, за да приемате сурови колбаси със спокойствие, препоръчително е да ги замразите предварително. Също и сурова риба.
  • Зеленчуци и зеленчуци трябва да се почиства с вода и няколко капки белина, безопасна за храната.
  • Важно е да приготвите добре цялата храна и не консумирайте пушени (сьомга, пъстърва, треска).
  • Всички остатъци от храна трябва да се претоплят докато излезе пара. Топлината помага да се убият всички бактерии, които могат да бъдат.
  • Не се препоръчва да ядете меки сирена, като фета, бри или камамбер, или плесенясали тестени изделия или със сини ивици, като рокфор или кабрали.
  • Пастьоризираните сирена могат безопасно да се ядат, или твърда (manchego, чедър.), за намазване или кремообразна, и промишлена извара.

Как да се противопоставим на кълването?

  • Ключът е да се следва ред. Ако ядете пет пъти на ден, е трудно да гладувате.
  • Закуската трябва да бъде последователна а в средата на сутринта и в закуската можете да имате плодове или кисело мляко.
  • ИНа обяд и вечеря трябва да консумирате всички необходими хранителни вещества, В малки количества.
  • Когато готвите, ще трябва да използвате въображение, за да избягвайте пърженото и тлъстото.
  • Може да се задушава с бульон (вместо с масло), да се приготвя на пара или да се използва повече във фурната и микровълновата печка.

Колко кафе можете да изпиете?

  • Най-добре е да не вземате нищо, макар че ако ви се иска много Не е препоръчително да ходите по чаша на ден и да не я подслаждате с подсладители, а със захар (малка лъжичка) или, още по-добре, с мед.
  • Кофеинът се съдържа и в сода с кола и в много енергийни напитки.

Какво да направите, за да избегнете наднорменото тегло?

  • Повече хранене не е необходимо в началото на бременността. Бъдещата майка трябва да приема същите количества, които е яла, преди да забременее, около 2000 калории на ден.
  • През втория триместър можете постепенно да увеличавате приема си, докато достигнете 2400 калории през последния триместър., период, в който се установява увеличаване на хранителните нужди поради растежа на плода.
  • Тогава, ще трябва да ядете нещо друго, но винаги с балансирани и разнообразни менюта. Когато жената започва с правилно тегло, идеалното е да наддаде между 9 и 12 килограма. Но ако сте имали наднормено тегло преди бременността, не трябва да качвате повече от 7 килограма.

И за да се избегне киселини?

  • Theкиселини в стомаха са чести през третия триместър, от повишеното налягане на матката върху стомаха.
  • По време на хранене помага първо да се вземат малко ориз, тестени изделия и варени картофи.
  • И тогава риба вместо месо.
  • Трябва да избягване на храни, които дразнят хранопровода: подправки (оцет, черен пипер), ястия с домати, цитрусови плодове (портокал, мандарина, грейпфрут, лимон) и като цяло плодове на гладно.
  • Вие също трябва освобождаване от храни, които забавят изпразването на стомаха, като пържени, задушени или мазни яхнии и газирани (пенливи) напитки, кафе, чай и шоколад.

Диети за специални проблеми (диабет, хипертония.)

  • Ако се развие гестационен диабет, е от съществено значение да се разпределят калориите и въглехидратите през целия ден; не пропускайте никакви ястия и избягвайте изцяло захарта и сладките.
  • Закуската е от съществено значение защото нивата на кръвната захар са по-неравномерни сутрин.
  • В случай, че бъдещата майка има високо кръвно налягане, диетата трябва да е богата на плодове и зеленчуци и бедна на сол.

Съветник: Марта Ангуера, диетолог от университета Рамон Люл, Барселона, и автор на Диети за бременни жени.