Две независими проучвания с мишки на така наречените диети „Кето“ пораждат надежди, че те могат да подобрят дълголетието и продължителността на здравето.

съдържание

The наречени „кето“ диети привличат общественото внимание по редица въпроси като загуба на тегло и ползи за здравето. Но учените все още установяват какво точно се случва при кетоза, кога приемът на въглехидрати е толкова нисък, че тялото преминава към производство на кетони за да помогне на органите да имат гориво.

Две независими проучвания на мишки предоставят доказателства, че кетогенна диета подобрява паметта при по-възрастните животни, както и шансовете животното да доживее до дълбока старост. Констатациите, публикувани във вторник в списанието "Клетъчен метаболизъм ', Raise Hopes Кетогенните диети могат да подобрят дълголетието и продължителността на здравето, или колко дълго някой живее в добро здраве.

Президент и главен изпълнителен директор на Buck Institute for Research on Aging, в САЩ, и водещ автор на една от статиите, Eric Verdin обяснява: "LПо-възрастните мишки на кетогенна диета имат по-добро подобрение от по-младите мишки. Това е наистина забележително".

Мишките и в двете проучвания са получили една от трите диети, които са започнали в средата на живота: кетогенна диета, контролна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Изследователите тествали мишки на различни възрасти по задачи като движение през лабиринти, балансиращи греди и движещи се колела.

С допълнителни тестове, проследяващи сърдечната функция и промените в генната регулация, използвайки анализ на секвениране на РНК, което разкри, че диетите повлияват инсулиновата сигнализация и моделите на генна експресия, които обикновено се намират на гладно. „Изводът, който правим от това, е, че това е силен ефект“, казва Вердин.--. Двете проучвания взаимно се подсилват, защото и двете показват еднакъв общ ефект върху здравето".

Въпреки че и двете проучвания показват подобрения в полуживота и тестовете за памет, една работа също установява, че кетогенната диета запазва физическа годност, като сила на сцепление, в напреднала възраст.

„Мащабът на промените ме изненада“, казва водещият автор на втората статия Джон Рамзи, професор от Калифорнийския университет в Дейвис, който откри подобрения във физическата сила при мишки. Ние предположихме, че промяната в метаболизма, предизвикана от кетогенна диета, би имала благоприятно въздействие върху стареенето, но бях впечатлен от промените, които наблюдавахме ".

Реорганизация на организма

Кетогенната диета дължи произхода си на гладно. Хората отдавна са признали това практиката на гладно води до намаляване на припадъците. Започвайки през 20-те години на миналия век, лекарите установяват, че могат да имитират ползите от гладуването за пациенти с епилепсия. Мишките на кетогенна диета живеят по-дълго и по-здравословно до дълбока старост.

Когато приемът на въглехидрати е достатъчно нисък, черният дроб произвежда кетонни тела, за да осигури енергия на органите, особено на мозъка. И гладуването, и упражненията могат да започнат този процес на кетоза. За да може диетата да произвежда кетоза, тя трябва да бъде с изключително ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати. Използвани са и двете скорошни проучвания диети, при които мазнините съставляват 89-90 процента от общия калориен прием.

„Когато се подлагате на кетогенна диета, вие по същество реорганизирате целия си метаболизъм“, казва Вердин. Този срив в системата може да носи рискове за здравето. Например, мишките, на които е дадена кетогенна диета, в крайна сметка затлъстяват.

За да избегнат това, Вердин и колегите му редуват кетогенна диета и обикновена диета. Рамзи и колеги ограничени калории, давани на мишки на кетогенни диети, за да поддържат теглото си. Разликата във фокуса може да обясни защо гризачите в едното проучване, но не и в другото, запазват физическите си възможности до напреднала възраст. „Ако имаме по-добра представа за механизмите, по които действа кетогенната диета, това ще отвори начин за разработване на по-малко ограничителни интервенции“, казва Рамзи.

През декември 2012 г. Вердин и колегите му публикуват статия в списание Science, която показва, че кетонното тяло бета-хидроксибутират (BHB) не само функционира като гориво, но и произвежда клетъчна сигнализация. BHB клетъчна сигнализация може да предизвика състояние на животно, което го прави устойчиво на оксидативен стрес, което е един от начините на стареене.

Вердин и колегите му сега изследват молекула, която може да се използва като предшественик на BHB, за да проверят дали простото приемане на молекулата като добавка може да предизвика същите ползи от кетогенната диета.

"Кетогенната диета е сложна и драстична диета, която трябва да се следва, можем ли да намалим целия този полезен ефект до една молекула?"казва Вердин. Учените все още не знаят, но този вид изследвания ще помогнат по-добре да се разбере какво е или не какво води до здравето и ползите от стареенето на кетогенната диета.

- Отидете за допълнение Здраве.

Свързани новини