наблюдението

Затлъстяването е болест?

Да: Затлъстяването е не само естетически проблем, но хронично заболяване, в чиято причина и развитие участват няколко фактора според конституцията и характера на всеки пациент. Когато страдате от него, се увеличава дебелината на клетките, които образуват мастна тъкан, и следователно увеличаването на телесното тегло.

Следователно затлъстяването е риск за здравето, понякога много важен. Засяга дихателната система, сърдечно-съдовата система, костите и ставите и др. Те не само затрудняват ежедневието на пациента, но дори могат да го застрашат.

Рисковано ли е да се храним сами?

Истината е, че да. Говорим за медицински проблем с дори тежки последици и, както всеки друг медицински проблем, той трябва да бъде контролиран от специалисти чрез предписани диети за отслабване въз основа на характеристиките на пациента, контролиращ напредъка на пациента и посочващ подходящите допълнителни терапии, ако са били необходими.

Какво е ефективен хранителен план?

Всяка диета за отслабване започва от създаването на калориен дефицит, тоест пациентът консумира по-малко калории дневно, отколкото обикновено биха имали нужда. Това ще доведе до постепенна загуба на тегло, докато достигне подходящото тегло за вашата конституция.

Освен това диетата трябва да бъде здравословна: тя трябва да бъде балансиран набор от храни, така че да не се появяват недостатъци, които могат да повлияят на здравето на пациента. Това е една от причините, поради които трябва да се пазим от така наречените „чудодейни диети“, които непрекъснато стават модерни в интернет или от известни личности: много от тях са катастрофа в този смисъл.

И една подробност, която е много важна: диетата трябва да бъде поносима, така че пациентът да се чувства комфортно с нея. В края на краищата въвеждаме промяна във вашето ежедневие и част от работата на диетолога е да вземе предвид вашите обстоятелства и да адаптира диетата си към тях.

Целта на диетите за отслабване е не само да накара пациента да възвърне идеалното си тегло, но да го поддържа за неопределено време. Много е важно промените във вашата диета да бъдат проследени лесно, докато не се превърнат в навик.

На какви фази е разделена диетата?

Първата фаза на диетата за отслабване е тази за ограничаване на калориите: намаляваме консумацията на калории, така че да е под дневните нужди на пациента. Това е, което наричаме хипокалорична диета. В тази фаза има храни, които са забранени, други, които изискват да бъдат внимателни с тях, и накрая някои храни, които можете да ядете колкото искате, тъй като те осигуряват много малко калории и помагат за постигане на чувство за ситост.

По време на тази фаза контактът между пациента и лекаря е постоянен, обикновено на седмична база. Споделят се впечатления и се правят корекции, за да направят преживяването възможно най-лесно и приятно.

След това преминаваме към Фазата на поддръжка. В него пациентът се научава да яде всичко. Включваме забранени и ограничени храни, постепенно, за да избегнем страховития „ефект на отскок“. Целта е в края на диетата пациентът да не мисли за храната си като за диета, а за нормалния си начин на ежедневно хранене и здравословния си начин на живот.

В края на диетата пациентът ще знае как да яде всичко, отговорно и без да възстановява загубеното тегло.

Какви видове диети има?

По принцип можем да говорим за конвенционални диети и бързи диети. Всички те се основават на ограничаване на калориите, но това може да бъде умерено, което води до постепенна загуба на тегло или бързо, което осигурява силна първоначална загуба на тегло.

В сравнение с конвенционалните диети, бързите диети постигат видими резултати много по-рано, но изискват повече дисциплина от страна на пациента, както при стриктно спазване на инструкциите на лекаря, така и при физически упражнения за намаляване на потенциалната загуба на мускулна маса. Те са и малко по-скъпи, изискват специфично приготвени храни, за да се избегне възможността за грешки при избора на храна. Но те са напълно задоволителни, тъй като резултатите се виждат след много дни или седмици.

Препоръчваме тези бързи диети, ако характеристиките на пациента позволяват или съветват. Протеинови диети като Pronokal, Proteifine, Lipo Diet, Line 15 и др. принадлежат към тази група.

Какво представляват протеиновите диети?

Те са диети, които се различават от конвенционалните, основно в първата им фаза: вместо да използваме нормален набор от храни, това, което правим с протеиновите диети, е да комбинираме много нискокалорични храни (първоначално само зеленчуци) с продукти, произведени в лаборатория (много разнообразни по вкус и текстура: шейкове, барове, кремове, палачинки, омлети и др.), които съдържат точната пропорция на въглехидрати и протеини с висока биологична стойност, чиято функция е да спомогнат за запазването на мускулната маса. С течение на дните и отслабването постепенно въвеждаме останалите групи храни (протеини, въглехидрати и здравословни мазнини) и готовите продукти се елиминират.

След като достигнем желаното тегло, преминаваме към фазата на поддръжка.

И какъв е ужасяващият "ефект на отскок"?

Възвръщаемостта или йо-йо ефектът се появява, когато след относително бързо отслабване не преминем през етап на преход, като постепенно включваме групите храни, които бяхме забранили по време на диетата.

Мисията на Фазата на поддръжка е именно да се въвеждат тези храни малко по малко, като се следи как реагира пациентът, за да се избегне това явление. По този начин постигаме, че при изписване пациентът може да яде всичко, но това не генерира никакво възстановяване на загубеното тегло.

Предписват ли се лекарства заедно с диети?

Обикновено се предписват хранителни добавки като витамини и минерали, тъй като при режим на отслабване техният принос може да бъде по-малък от необходимия. В случай на протеинови диети, това обикновено е от съществено значение.

Диети за отслабване са придружени от козметични процедури?

Да, ако пациентът поиска това. Диетите за отслабване водят до загуба на тегло и обем на тялото като цяло в цялото тяло. Ако пациентът иска специално намаляване на специфични области, като корема, хълбоците, бедрата, седалището и т.н., те могат да прибегнат до допълнителни естетични лечения като мезотерапия, ултразвук, кавитация и радиочестота.