диетолог

През последните няколко дни храненето, диетите и начините на живот по отношение на храната бяха теми за дебат в социалните мрежи. Проблемът беше предизвикан от различните съвети или препоръки, които много пъти се споделят на виртуални платформи, без визията на професионалист.

От своя страна лицензията Анселма Шинини, диетолог от отдел „Храна и хранене“ на Hospital de Clínicas, даде позицията си чрез мрежите на Медицинския факултет на Националния университет.

„Тенденциите в света на диетите и в търсенето на хранене, което позволява поддържане на хармонично тяло без излишъци, е въпрос, при който диетолозите настояват, че хората, които ще следват хранителен план, трябва да бъдат под ръководството на професионалист в хранителната индустрия ”, заяви той на първо място.

Тя обясни, че безкрайността на диетите става модерна на етапи, като например тези, които включват единична храна, кетогенна, веганска, кето, Аткинс и периодично гладуване, което, въпреки че може да бъде трудно, много хора са и тези, които не го правят. . „Истината на модните диети е, че те са само тенденции и не служат за утвърждаване на здравословен начин на живот в дългосрочен план, каквото търсят диетолозите“, поясни абсолвентът.

Тя призна, че със сигурност модните диети възникват като тласък на хората да отидат да се консултират, но повечето се прилагат чрез влияние. Специалистът предупреди, че трябва да се има предвид, че диетите не трябва да се приемат като прищявка, защото те могат да повлияят значително на здравето. „Всеки хранителен план, независимо дали да се качва, спуска или съпътства някаква патология, винаги трябва да бъде персонализиран и подходящ за всеки човек“, намекна той.

Той също така предостави някои важни препоръки:

  • Диетата трябва да бъде пълноценна, разнообразна, трябва да има количество, качество, хармония и адекватност, които са четирите основни закона на храненето и че всяка добре приготвена диета трябва да се съобразява и за която се вземат предвид височината, теглото и теглото секс. Последните, които са тези, които определят какво липсва или надминава човек, подчертавайки важността да бъде придружен от специалист по хранене.
  • Изправени пред пандемичната ситуация, много хора са засегнати от безпокойство, състояние, което причинява ненужен прием на различни продукти или обратното; Като се има предвид това, специалистът предложи физическа активност у дома или разходки, а когато пазарувате, изберете здравословни храни и не пълнете хладилника с храни, които имат много калории.

„Честото оправдание за здравословна диета са разходите за храна, най-здравословното има допълнителни разходи, но трябва да обърнем внимание, че разликата е минимална преди целта, цялостното здраве и между дейностите, които предлагаме да имаме предвид ограничение, през което преминаваме, те са градините у дома и по този начин насърчават здравословна, свежа и по-евтина консумация ", заключи той.

С данни от Медицинското училище на UNA