Съветникът по храните на отбора на куле дава насоки, които служат, дори ако не се играе в Първа дивизия.

Снимка: Гети изображения

диетологът

В английската лига беше обичайно да се види образът на разносвач, който влиза в съблекалнята на гостуващия екип след играта с планина от кутии за пица. Докато Пеп Гуардиола не дойде да треньор на Манчестър Сити и обяви война на пеперони. Известно е, че треньорът е особено бдителен към диетата на своите играчи (ако някой напълнее, той не играе). В годините си в Барса той установи задължението за всички играчи от първия отбор да се хранят заедно и подписа диетолог, д-р Антония Лисарага Дало, която все още работи в клуба.

Прилага се при човек със заседнал живот: добре е да дадете на мускула "лакомство" след тренировъчна сесия - д-р Lizárraga дори произнася думите "шоколадови кроасани" - но не и по друго време. Испанските вечери, толкова късно, създават проблем. „Тялото установява, че това е възстановителна храна. Прибираме се късно и е момент на прекъсване на връзката. Гладът и безпокойството могат да доведат до много ядене в края на деня и това кара инсулина да се покачи, който е хормонът, който отговаря за съхранението ". Препоръчваното нещо е да приемате протеин със зеленчуци. И не правете грешката да замените вечерята "с чиния с пет парчета плод", която също може да предизвика захар.

За разлика от други диетолози, Lizárraga няма нищо против да използва модни думи като „детокс“ или „суперхрани“, ако те служат като лозунг за придобиване на нови навици. Вярно е, че черният дроб вече има механизми за детоксикация, "но може да се помогне с кръстоцветни зеленчуци, като броколи, и с всичко, което тялото определя като горчиво: спанак, манголд, къдраво зеле, рукола, ендивия, зелен чай". Той препоръчва да се използват някои от тези зелени листни зеленчуци в смутита за закуска, а също така да се включат в зеленчукови кремове, които могат да бъдат обогатени с куркума, зехтин и черен пипер. Куркумата, подобно на сок от цвекло, не е реклама. „Голям фен съм, всеки път, когато открием повече имоти.“ На уебсайта Eat Like a Pro можете да намерите рецепти (дори за пица, макар и с основа от броколи) и дори генератор на поздравления за деца, които могат да бъдат персонализирани, така че Суарес или Меси да поздравят Паула или Педро за довършването на спанака.

Статията е актуализирана на 13 март 2019 г. | 09:32 ч