Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Храна и нейните свойства
  • / 8 август, 2016 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / Без коментар
  • / 5298 преглеждания

диета

Кой не иска добра филия диня? Този освежаващ плод може да се намери в продължение на няколко месеца в годината, но традиционният му сезон съответства на месеците между юни и септември.

С 92% вода е прекрасен плод за консумация в горещите дни, за да можем да се хидратираме, докато се освежаваме със здравословна храна. Препоръчва се особено за деца и възрастни хора, които се затрудняват да пият достатъчно вода на ден.

Дажба от 300 грама диня (годна за консумация част) осигурява около 90 kcal. 84% от неговите макронутриенти съответстват на въглехидратите, като осигуряват само 0,24 грама фибри на всеки 100 грама, така че не може да се счита за плод, богат на фибри. Но ако се счита за a диуретичен плод, затова консумацията му се препоръчва при пациенти с хипертония, камъни в бъбреците или пикочна киселина, за да могат елиминирането на течности и токсични вещества чрез урината.

В допълнение към съдържанието на вода, характерният му цвят се дължи на наличието на каротеноиди. Особено ликопен, антиоксидант, който според многобройни проучвания е свързан с по-нисък риск да страда от някои видове рак като цяло, и по-специално на панкреаса, белия дроб, дебелото черво и простатата.