Принципът на тази дисоциирана диета се състои в разделянето й на две фази или етапи. На първи етап няма да можете да включите въглехидрати или мазнини. Във втория етап или фазата на поддръжка, с изключение на рафинираната захар и мазнините, ще можете рационално да включите всички видове храни.
Фаза 1. Разрешена храна:
Плодове:
Вземете ги един час преди хранене, без да смесвате кисели със сладки.
Изберете всякакви плодове с изключение на банан, смокиня и грозде.
Млечни продукти и сирене:
Изберете обезмаслено и не добавяйте захар, да подсладител.
Зеленчуци:
Всички са разрешени.
Яйца:
Два пъти седмично, твърдо или напоено.
Бели меса:
Можете да ядете пиле, заек, пуйка и бяла риба без мазнини. Всички приготвени без кожа или мазнина на скара.
Зърнени храни:
Разрешени са само интеграли.
Напитки:
Да за минерална вода (минимум 2 до 3 литра) и инфузии без захар.
Фаза 2 или поддръжка:
Включете останалите храни постепенно и умерено, с изключение на мазнини и захари.
Ако включвате хляб, брашно и ориз, те винаги трябва да са цели.
Ако използвате масло, изберете суров зехтин.
Можете също така от време на време да добавите чаша вино.
Важно
Спазвайте тази диета в продължение на 1 месец и ще сваляте средно между един и два килограма на седмица с нея.
Винаги се консултирайте с диетолог, преди да започнете каквато и да е диета.