Казва се, че артишокът е кралицата на диуретиците, защото е най-добрата храна за черния дроб и жлъчния мехур.
Артишокът е най-добрата храна за черния дроб и жлъчния мехур
Артишокът, плодът на артишок, се счита за изключително здравословна храна и ефективно природно лекарство за черния дроб поради своите диуретични и пречистващи свойства. Цинаринът е компонентът, отговорен за жлъчегонната и жлъчегонната функция на артишок, чрез насърчаване на производството на жлъчка от черния дроб. Жлъчката от своя страна благоприятства храносмилането на храната и предотвратява нарушения като тежест, чревна киселинност и газове. Увеличаването на жлъчката също допринася за намаляване на нивата на холестерола, обеззаразява черния дроб и предотвратява заболявания като хепатит, чернодробна недостатъчност и образуването на камъни в жлъчката.
Диуретична функция
Той е богат на диуретични компоненти, способен на отстранете течностите от нашето тяло чрез урина. В допълнение към цинарина артишокът е богат на киселини (хлорогенни, аскорбинови и кофеинови, главно) и минерали (калий, магнезий, калций и желязо), които повишават диуретичната му функция. Следователно консумацията му се препоръчва, когато се появят проблеми със задържане на течности, затлъстяване, ревматизъм, хипертония, камъни в бъбреците или за борба с подуването по време на предменструалния синдром.
На диети за отслабване
Той е основна съставка във всяка диета за отслабване и дори при лечението на затлъстяване, както е много малко калории и висок процент вода. Вашето богатство в калий компенсира високото си съдържание в натрий. Като много богата на фибри произвежда голяма ситост и избягва необходимостта от ядене на по-калорични и по-неподходящи храни за отслабване.
Диабет и холестерол
Консумацията му се препоръчва особено през диабетици. Артишокът съдържа инулин (полизахарид), който помага за понижаване на нивата на кръвната захар, а също и за понижаване на нивото на холестерол. Този компонент предотвратява остеопорозата, като насърчава усвояването на калций; И запек, чрез увеличаване на чревния транзит и рак на дебелото черво, тъй като стимулира увеличаването на полезните за червата бактерии. Това прочиства дебелото черво и тялото ни е по-малко изложено на появата на чревни заболявания и развитието на ракови тумори.
Външна употреба
Артишокът може да се използва в случаите на сухота в очите, за укрепване на здравето на очите, прилагане на компрес, напоен с инфузията директно върху окото.