Месото му, интензивният му лилав цвят. Този плод подлудява много от нас и е разбираемо. Говорим за сливи, които са средно големи костилкови плодове. Най-популярният сорт има наситено лилаво-червена кожа с жълта плът вътре и двете са годни за консумация. Има и зеленикаво-жълти сливи. Всички сортове имат и когато се изсушат, те стават известни като сини сливи.

вашата

Хранителна стойност

Сливите съдържат предимно въглехидрати, с 9,6 грама (всички те са естествени захари) на 100 грама. Те имат само 0,1 мазнини и 0,6 протеини. Те са нискокалорични плодове, само с 39 на 100 грама. Освен това те имат високо съдържание на вода.

Имоти и предимства

Една от най-известните характеристики на сливите е, че те са богати на фибри. Това благоприятства правилното функциониране на храносмилането и предотвратява запек. В допълнение, сред неговите компоненти е сорбитолът, който има слабителни свойства. С тези характеристики и добавен към присъствието (в случай че ви се струва малко) на пектин, фруктоза и сяра, той подпомага правилното функциониране на чревния ни транзит и е най-ефективното природно средство, когато не е редовно. Също така ни помага да избегнем много тежки храносмилания.

Те са богати и на минерали, сред които се открояват калий, калций, желязо и магнезий, поради което помагат в борбата с анемията и лошото настроение. Сред наличните витамини намираме витамини от тип С, Е и К. Сливите поддържат добро функциониране на нервно-съдовата система, поради съдържанието на витамин А и антиоксидантните ефекти на витамин В.

Освен това, ако сте в процес на отслабване, това е плод, който не бива да се колебаете да включите в диетата си. Съдържа калий, така че можем да отслабнем, като елиминираме излишните течности от тялото си. Освен това осигурява малко калории, поддържайки висока хранителна стойност. Желязото също присъства, така че сливите могат да бъдат мощни съюзници срещу анемията и ако консумацията му се комбинира с други зеленчуци, ефектът му ще се засили.

Благодарение на своите антиоксидантни свойства, сливата забавя стареенето. Освен това съдържанието му на витамин Е, което се бори срещу свободните радикали и бета-каротина, помага за предотвратяване на бръчки.

Имат ли твърде много захар?

Сливите са естествено богати на плодови захари като глюкоза, фруктоза и захароза. Както при всички плодове, тялото преработва бързо захарта за енергия, но това може да се забави, ако се консумира с малко протеини, например под формата на ядки и семена, което помага да се забави отделянето на тези захари.

Средната слива тежи около 78 грама и съдържа около 7,4 грама захари, така че не може да се счита за храна с високо съдържание на захар. С всички витамини и минерали, които сливите съдържат, и след като прочетете тази статия, замисляли ли сте се някога да ги включите в диетата си?