отзиви

Това е един от най-традиционните ресторанти в Delta de l'Ebre. Перфектно обозначени между тесните пътища, които минават през оризовите полета, всички пътеки водят до ъгъл на Енканисада, където Lluís Garcia е построил това заведение преди 26 години, разположено до историческата Каса де Фуста и гледката към лагуната, в сърцето делта.

Ресторантът предлага меню от 25 евро плюс ДДС, което лично ме кара да се наслаждавам на красотата: препечен хляб от коприва и пушена змиорка, миди, галери и скариди, придружени с някои вкусни артишок с шунка и фуа, есенцията от паела (различни видове) и много вкусно и не особено диетично печиво, за да го допълните. Свежа бяла Гарнача от Terra Alta, минерална вода и кафе. Така или иначе.

Менюто се сервира от един човек, с индивидуална паеля на масата. Професионално обслужване, коректно. Собственикът обикновено отива на всички маси, за да поздрави и да поиска мнение. Със сметката ви дават малка примерна опаковка ориз Montsià.

La Casa de Fusta L'Estany обикновено има висока заетост, тъй като е място, което има лоялна клиентела и има много допълнителни туристически услуги, свързани с нея, така че през почивните дни и през сезона е много необходимо да резервирате.

За да поставя някои, но на мястото, имам твърде много винили, които украсяват прозорците, защото затрудняват виждането на околностите на Encanyissada, една от бижутата на делтата Ebrense.

Ако се изгубите за известно време в района Рапита и Ампоста, насладете се.