Когато говорим за производителност или изпълнение на работата Обикновено мислим за фактори като обучение, мотивация на служителите, добра работна среда или политика за стимулиране. въпреки това, има друг въпросникТой е пряко свързан с начина ни на живот, с голямо влияние върху изпълнението на всяка дейност и особено върху нашата работа. Ние се позоваваме на хранителни навици.

връзка

Лошата диета намалява производителността с 20%

Според проучване на Международното бюро по труда (ILO), лошо хранене на работниците е причина за 20% намаляване на производителността на труда. Този процент включва различни проблеми, свързани с лоши хранителни навици: затлъстяване и различни хронични заболявания, неадекватна диета за вида работа, която се извършва и, в някои случаи, недохранване. Лошата диета, без достатъчно разнообразие, където бързата храна и мазнините преобладават над балансираните храни като плодове и зеленчуци, води до липса на основни хранителни вещества. Това се превръща в опасни за здравето и работата ситуации: стрес, липса на концентрация и енергия, наднормено тегло и риск от сърдечно-съдови заболявания.

Хранителни фактори и тяхното влияние върху работата и производителността

  • The нискокалоричните диети намаляват способността за концентрация и влошават работата, докато хиперкалоричният, освен наднорменото тегло и всички свързани с него здравословни проблеми (някои много сериозни), влияе и върху представянето поради лоша физическа форма и сънливост в някои часове на деня.
  • The небалансирани диети причиняват нежелани ефекти върху здравето в средносрочен и дългосрочен план и следователно, те също влияят отрицателно върху способността и ефективността на трудовата дейност.
  • The ястия, които са твърде леки или твърде големи може да произвежда хипогликемия (захарни капки), сънливост Y. храносмилателен дискомфортs, значително намаляващо както физическото, така и интелектуалното представяне.

Видове работа и храна

Препоръчително е това всеки човек формира диетата си и преди всичко броят на калориите на вид работа, която вършите, и лична ситуация:

  • Като цяло, освен ако Вашето здравословно състояние или някакви лични обстоятелства не Ви препоръчат, хора, които вършат физически взискателна работа трябва да носи а висококалорична диета.
  • Напротив, хората с по-заседнала активност, където преобладават статичната и интелектуалната работа, трябва умерен прием на калории.
  • За да компенсирате дейност с много психически стрес, щедрия прием на храни, съдържащи хранителни вещества, които са свързани с правилното функциониране на нервната система: ядки, бадеми, банани, пшенична мая и всички богати на желязо продукти като леща.
  • Хора с въртящи се смени ще трябва да се опитатадаптирайте диетата си по график по всяко време, за да избегнете изчерпването на силите в средата на работния ден поради отнемането на твърде много часове, без да ядете храна или да го правите в недостатъчно количество.

Качеството на храната ни е от съществено значение за нашата работа, социален и семеен живот и най-вече здравето ни. Здравият разум ни казва това Необходимо е да се храните разнообразно, балансирано и без излишъци, избягване на мазнини и без злоупотреба с алкохолни напитки и без кофеин. Понякога обаче невъзможните работни часове и стресът от ежедневието ни тласкат към лоши хранителни навици или недостатъчно компенсирани със здравословни дейности като умерени физически упражнения. Трябва да сме наясно, че някои лоши хранителни навици, поддържани с течение на времето може да намалим представянето ни във всички области, включително труд. и което е по-лошо: застрашава нашето благосъстояние и здраве. Свързани публикации: