„Затлъстяването в Астурия е над средното за страната и решението е да промените начина си на живот“

Споделете статията

Психологът Исак Амиго с книгата си „Да си дебел, да се чувстваш дебел“. начо уши

доказано

Професор по психология в университета в Овиедо и автор на книгата «Да си дебел, да се чувстваш дебел»

В предишната си книга „Невъзможна слабост“ той вече даде някои ключове за това как да поддържате теглото и здравето си, а сега, с по-практичен подход, се задълбочава в тях в нов том „Да бъдеш дебел, да се чувстваш дебел: ключове за емоционален контрол на теглото »(редакция на Pirámide). Исак Амиго, професор по психология в университета в Овиедо, съветва да не се използват нискокалорични диети и маратони във фитнеса. Те са безполезни, предупреждавайте.

-Направете разлика между това да сте дебели и да се чувствате дебели.

-Едно е да бъдеш дебел, друго да се чувстваш дебел с емоционалните промени, които това предполага, и безполезните маневри за контрол на теглото. Чувството за мазнини не е дебело. Това, доведено до крайност, е анорексия. Момиче с индекс на телесна маса 26, тоест с размери 1,60 тежи около 69 килограма, няма здравословни проблеми, но трябва да понесе културен натиск, който изисква да бъде по-слаб. Нещо повече, доказано е, че хората с леко наднормено тегло, над 26 индекса на телесна маса, живеят по-дълго.

-Така че, няколко излишни килограма са здравословни, дори и да не са естетически.

-Картините на Рубенс показват прототипа на жена в сила доскоро, когато обемът беше символ на красотата. Така беше до 50-те или 60-те години и това се промени, защото тънкостта е скъпа и скъпа за поддържане, така че е синоним на богатство, но природата ни води до наднормено тегло и преди обемът да е красота.

-Той твърди, че нискокалоричните диети са безполезни.

-Първият път, когато се прави хипокалорична диета, е полезен, но в 95 процента от случаите загубеното тегло се възстановява и още повече тегло се натрупва и има тенденция тялото да губи постно и да натрупва мазнини, в резултат на отпуснатост тяло. Диетите могат да предложат противоречиви неща - едната намалява въглехидратите, другата мазнини. - и в крайна сметка резултатите са едни и същи: 5 процента загуба на тегло годишно. Всъщност всички те работят, защото ограничават калориите, но резултатите им не са постоянни. Диетата е лесното решение.

-Grande Covián преди тридесет години вече каза, че процентът на дълговерижни въглехидрати - бобови растения, зеленчуци. - Той трябва да представлява 55 процента от дневните калории на здрав човек, 30 процента трябва да са мазнини и 15 процента протеини. Това означава да се яде повече от тези храни, които се считат за бедни: нахут, леща.

-Има и друг начин за поддържане на правилното тегло, който е да спортувате.

-Не е по друг начин, това е начинът, заедно с балансирана диета. Човек, който изминава 12 000 стъпки на ден, гарантирано поддържа теглото си за цял живот. Това означава да ходите по час на ден. Упражненията са много трудни за отслабване, освен ако не са с огромна интензивност, невъзможна за обикновения човек, който трябва да работи, да се грижи за децата си. но физическата активност е важна, за да не се изкачвате по нея. Гледането на телевизия използва същите калории като съня.

-Няма ли начин, който е качил няколко килограма, да ги свали?

-Тялото не позволява трайна загуба на повече от 5 процента от теглото, което е между три и четири килограма. Невъзможно е да си възвърнем теглото, което сме имали, когато сме били млади, но хората си поставят непостижими цели: губят до 15 процента. Контролирането на теглото изисква да не се притеснявате за това. Всеки ден стъпвате на кантара, сякаш ще се случи чудо, но трябва да забравите за това и да спрете да се борите със собственото си тяло. Това се наблюдава повече при жените, от които обществото изисква нереално, фантасмагорично тяло, фалшиви тела. Ако дори Путин и Саркози ретушират снимките си! Трябва да виждаме красотата в ежедневието, рекламните плакати са нереални, тези тела не съществуват.

-. Но за жената е много трудно да избяга от този натиск.

-Жените постоянно се възнаграждават, че са слаби, поздравявани за контрола, който са упражнили върху телата си. Контролът върху женското тяло е бил историческа константа, първо в репродуктивната сфера, а сега и в естетиката. Тийнейджърите не са поласкани заради интелигентността си, а от това колко красиви са станали.

-Какво е допустимо при опит за отслабване и кое е патологично?

-Трудно е да се направи граница между това, което е нормално и кое не. Правят се неща, които, тъй като са често срещани, се приемат за нормални, но това граничи с неудобството: пропускане на хранене, повръщане спорадично, приемане на лаксативи. Сами по себе си те не представляват проблем, но ако съвпадат, възможно е да има хранително разстройство. Добре е да си водим дневник какво ядем, защото обикновено го правим в безсъзнание и повече, отколкото си мислим. Всеки, който бъде попитан колко тежи, ще отговори с два килограма по-малко от истинските, винаги е така. Пропускането на хранене е много често и абсурдно, защото следващото ядете два пъти. Трябва да дойдете на масата с апетит, а не гладни, защото ако не, ще погълнете.

-Знаем, че чудодейните диети не съществуват, но продължаваме да опитваме.

-Да, знаем, че те са измама. Това е така, защото чуваме това, което искаме да чуем.

-Ами ако някой има плътна конституция от детството?

-Генетиката играе много ограничена роля в това, важното е начинът на живот. През 1987 г. 7 процента от испанското население е със затлъстяване, 20 години по-късно е 26 процента: тази бърза промяна не може да бъде генетична. Няма причина да подавате оставка, но трябва да правите възможно, което не е промяната, която ни обещава рекламата. Можете да промените тялото си, разбира се, но границите са по-малки, отколкото си мислите. Проблемът е, че малко по малко напълняваме и не го осъзнаваме.

-Защо в семейства с дебели родители децата също са склонни да бъдат?

-Марки от личната история. Семейните модели са решаващи и сме изправени пред първото поколение, чиито майки са били подложени на диети за отслабване.

-Запазват ли теглото си астурийците?

-В Астурия затлъстяването е над средното за страната и решението е да промените начина си на живот: спрете да се биете със собственото си тяло, балансирано хранене, физически упражнения и контрол, доколкото е възможно. Испания е преодоляла бариерата от 50% затлъстяване и наднормено тегло и този процент нараства с 0,5% годишно.