Бургерите винаги са били свързани с яденето на нездравословна храна. Въпреки това, когато правим домашни бургери, ще осигурим по-качествено месо, а също така можем да го подправим по наш вкус.
Хранителна информация
Поставете каймата в голяма купа и подправете с яйцето, магданоза и каймата чесън, горчицата, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, покрийте контейнера с найлоново фолио и оставете в хладилника за минимум 2 часа. Можете да видите стъпка по стъпка как се правят домашни бургери в Гурме.
Междувременно сварете яйцата на скара. За това можете да използвате незалепващ тиган. Добавете няколко капки масло, изсипете яйцата и сложете капака. Оставете да се готви, докато белтъкът напълно се подсири и жълтъкът стане малко течен.
След като подправеното месо почине, разделете го на четири части и оформете с тях хамбургерите. Гответе ги от двете страни, докато станат златистокафяви отвън и сочни отвътре.
Придружете всеки бургер с препечени кифлички, резенчета домат, маруля, яйце на скара и пържени картофи.
И готово! Можете да видите други видове ястия от яйца в този списък, който сме приготвили от Gurmé. Знаем, че ги обичаш!
Добавете съставките, които харесвате най-много, към вашия бургер. Можете да добавите малко кисели краставички в оцет, малко пръстени червен лук, резенчета сирене или каквото ви хрумне.!
За приготвянето на този хамбургер сме използвали телешка кайма, която съдържа много малко мазнини и е богата на протеини с голяма биологична стойност.
Ястието също е много пълноценно, тъй като сме придружили хамбургера с хляб, зеленчуци и яйце. Последното ще обогати рецептата със значително количество протеини с отлично качество, докато зеленчуците ще осигурят витамини, минерали и вещества с антиоксидантно действие. Хлябът от своя страна ще ни осигури добра доза сложни въглехидрати.