Електрическите купички са тенденция в здравословната храна и веганските ресторанти. Лесно можем да ги направим у дома на достъпна цена и със зеленчуци или съставки, които ни харесват най-много. Много от тях имат киноа, тъй като тя е суперхрана с по-висок процент на протеини, витамини и минерали като желязо. Приготвянето на тази суперхрана е много лесно и ние ще ви кажем как.
Как да готвя киноа? Много хора смятат, че това е като да готвите ориз, но истината е много по-проста.
Знаем, че киноата е суперхрана с много свойства, така че трябва да се постави във вода за 4 до 6 часа преди готвене.
За да го приготвите: Кипнете вода и добавете киноата, гответе като паста и след като стане ал денте, можете да извадите водата, киноата ще бъде готова, когато зърното порасне, образувайки кръг около него, в този момент би било идеално за ядене.
Внимавайте киноата да се препече, тъй като ще стане много мека. Вземете под внимание, че 1 чаша киноа е еквивалентна на 2-3 души.
Домашна купа за захранване
В купа или дълбока чиния добавете зеленчуците, които харесвате най-много по симетричен начин. Печеният пипер е добър вариант, ядки, тиквички, домати, рукола или маруля и малко сос или дресинг.
Идеята е да добавите здравословни храни с растителни протеини в допълнение към зеленчуците .
Можете също така да замените киноата с био кускус, въпреки че кускусът има глутен, ако сте целиакия най-добрият вариант все още е киноата