Дрънкулките са изкушение, особено за децата. Въпреки че идеалното би било да се елиминират тези продукти от диетата им, което според нас е трудно, можем опитайте се да намалите консумацията си замяна на индустриални сладки за други, направени с естествени съставки. Тези са 5 домашни лакомства с които можете да покорите небцето на децата си.
1. Домашни бонбони с форми
Дайте на децата си по-голям принос на плодовете и зеленчуците под формата на бонбон. Всичко, което трябва да направите, е да избягвате потапянето на бонбоните в захар.
Съставки
- 250 мл плодов или зеленчуков сок, приготвен у дома. Ако изберете за направени сокове, уверете се, че не е концентриран
- 8 неовкусени желатинови листа
- 2 или 3 супени лъжици мед, в зависимост от вашите възможности и колко сладък е сокът
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Подготовка
- След като сокът е направен, поставете го в средна тенджера.
- Накиснете желатиновите листове за 2 до 3 минути, докато омекнат.
- Когато желатинът се хидратира, изсипете го върху сока, който предварително сте загряли малко на огъня.
- При контакт с топлина желатинът се разтваря.
- Без охлаждане изсипете сместа върху любимите си форми.
- Поставете ги в хладилника, докато лакомствата се втвърдят.
2. Облаци
Кой може да устои на усещането да имаш блат в устата си? Сега можете да позволите на децата си яжте без съжаление с тази рецепта за домашни сладки.
Съставки
- Чаша вода
- 3 супени лъжици желатин
- 200 г мед (тази мярка може да бъде намалена в зависимост от вашия вкус)
- Хранителни оцветители
- Шипка сол
- Чаена лъжичка ванилия
Подготовка
- Застелете правоъгълна тава с кухненска хартия.
- Поставете половин чаша вода в съд и поръсете желатина върху течността.
- Междувременно в тенджера поставете меда, солта и останалата вода. Загрейте на умерен огън при разбъркване.
- Сместа се довежда до 150 ° C и се отстранява от огъня.
- С ръчния миксер изгладете желатина и водната смес.
- След като се смеси, добавете ванилията и увеличете скоростта, докато стане дебело и пухкаво тесто. Около 10 минути.
- Поставете сместа върху тавата и приберете в хладилника за поне час.
- Когато се втвърди е време да нарежете на правоъгълници.
3. Ягоди без захар
Само с три съставки можете да направите вкусни ягоди, на които няма да има за какво да завиждате на тези, които се продават готови. И много по-здравословни.
Съставки
- Чаша ягоди
- ¾ чаша вода
- 2 супени лъжици желатин
Подготовка
- Измийте, почистете и нарежете ягодите.
- Загрейте ягодите в тиган или тенджера заедно с водата, докато сместа стане гореща. Отстранете от огъня. Не оставяйте да заври.
- Поставете в блендер или блендер и разбъркайте добре.
- Добавете желатина и отново разбъркайте. Можете да премахнете излишната пяна с помощта на шпатула.
- Ако сте използвали пасатор, можете да прекарате сместа през сито или цедка.
- Изсипете във форми с форма на ягода и оставете в хладилник за поне 4 часа.
4. Цветни близалки
Елиминирайте индустриалните близалки от детската диета. Сега можете да ги направите у дома с тази проста рецепта.
Съставки
- Форми за макарони
- Масло или масло
- Пръчки за близалка
- Чаша захар
- ½ чаша лек мед
- ¼ чаша вода
- 1 ½ екстракт от ванилия, мента, кокос
- Хранителни оцветители
Подготовка
- Намажете леко формичките за близалки.
- Поставете пръчките във формите.
- В тенджера смесете захарта, меда и водата на средно силен огън.
- Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
- Оставете сместа да заври, без да се разбърква до 150 ° C.
- Свалете тенджерата от огъня и я оставете да спре да бълбука.
- Добавете екстракта от вкуса, който ви харесва и ако искате, оцветител за храна.
- Внимателно изсипете карамела във формата.
- Оставете да се охлади, докато се втвърди напълно и извадете.
5. Лимон и мечки
Предлагаме ви рецептата за някои домашни и вкусни лакомства което освен това ще послужи за успокояване на гърлото на децата, тъй като съдържа лимон и мед.
Съставки
- 2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици желатин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- Супена лъжица мед
Подготовка
- Разтворете желатина в двете супени лъжици вода.
- Микровълновата лимонов сок и мед, докато станат мехурчета.
- Разбийте със желатиновата смес до гладка смес.
- Бързо поставете в формите за мечки.
- Замразете до готовност.
Освен тези рецепти за приготвяне на домашни сладки Можете да видите други здравословни алтернативи, които да дадете на децата и някои идеи за приготвяне на различни закуски с плодове.