Домашни кексчета

В днешно време е обичайно да се чува как се използват термините кифли, кифли и дори кексчета! неясно. Да видим, няма да се заблуждаваме, в зависимост от това кои случаи имат повече от една обща точка (и две). Но тъй като тази публикация е посветена на винаги оставените повече от добрите домашни кифли за цял живот, няма да отклоняваме от тях в страхотната им премиера, нали? Ако щракнете върху предишните връзки, ще намерите повече информация за тях.

кексчета

И тъй като вече се опитах да се запася за пристигането на студа и училищната рутина, добре не, кифли добавени към списъка с домашни сладкиши! И ако са придружени от няколко унции добър шоколад, нещото е кръгло, не ми казвайте не.

Ето как изглеждат, когато разпределим тестото между 15 кифли

Но тъй като знам, че много от вас не закусват или трябва да мислят за това хранене за деня, не е защо ще останете там да търсите. Въобще не. Тарталети за всички. Ще трябва да закусим или не? А, вие от хората ли сте, които не вкарват нищо в тялото си така, току що станаха? Е, и вие не слизате. Кой не иска от време на време да пие чаша топло мляко с домашна кифла? Добре, не си много чаша мляко. Е, с шоколад, бяхте ли го казали вече? 😉

И така, когато разпределяме тестото между 12 кифли

И то е, че изглеждат добре с всичко и по всяко време, като добри каубои; със сладолед, с кафе, с чаша горещ (или студен) шоколад, с мляко, с малко крем, сутрин, в средата на сутринта, следобед, през нощта, в полунощ ... Дори и така, те са толкова мило, че сами по себе си са достатъчни и са останали, за да ви зарадват за малко.

От малък любимият ми начин да ги ям е същият: взимам един, махам бавно хартията, виждам как се отлепва и оставя следите от гънките си върху тортата, пускам я в чаша гореща мляко (не съм добре топло; горещо, горещо), взирам се в млякото, което го залива малко по малко и как кексът потъва, взимам лъжица и я изяждам, лъжица по лъжица, докато не останат дори трохи; и ако в края все още има мляко, започвам отначало. Леле, много исках да дойде зимата, просто ей така ...! Ще съжалявам по-късно, когато пропусна, както нищо на света, топлината и летните сандали. Но сега ще закуся. Добро утро 😀

  • 150 g (¾ чаша) бяла захар (+ допълнителна захар за прах)
  • 3 яйца (L)
  • 125 ml (½ чаша) мек зехтин
  • 60 ml (¼ чаша) пълномаслено мляко
  • 1 чаена лъжичка мек мед (по желание)
  • 1⅔ чаши (215 g) насипно пшенично брашно
  • 2 чаени лъжички химически дрожди (тип Royal)
  • Цедра на среден лимон
  • ½ чаена лъжичка сол

Те държат няколко дни добре покрити при стайна температура.