Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Киселото зеле е ферментирала храна, направена от зеле или зеле, която има здравословни свойства за нашето здраве, като се грижи за чревната ни флора. Правенето у дома е много просто и е чудесен начин да превърнете зелето в храна, която ще ни издържи много дни в хладилника и която можем да добавим към всяко наше ястие, придавайки им нотка на вкусна киселинност. И основно се нуждаете само от две съставки, зеле и сол! Въпреки че ще му придадем допълнителен вкус с черен пипер в зърна.
Трудност: много лесно
Време: 15 минути + ферментация
Състав: за 1 буркан
- 1 зеле, без външни листа и сърцевина, фино жулиен
- Морска сол, около 2% от теглото на зелето
- Една супена лъжица черен пипер
Разработка:
Предложение за кухня на Алимерка:
Издържа около три месеца, след като го приберете в хладилника. Можете да добавяте по няколко супени лъжици на ден към вашите ястия, за да им придадете много специален вкус и да се възползвате от всичките му пробиотични свойства.
- ° С; Как да консумираме необходимото количество Омега3 чрез; s от кухнята на Алимерка
- ПОЛСКИ КУХНЕН КРУК, ЗАДЪЛЖЕН С МЕСНИ ЧАСТИ (bigos)
- ° С; Как да направите домашно приготвената си пчелна пита; ar кафе; Кухнята на Алимерка
- Храни, които не са това, което изглеждат Кухнята на Алимерка
- Ябълково и тиквено смути La Cocina de Alimerka