Джуниър уелнес цел | Мадрид | 27.08.2015

домат

Лятото и неговата жега ни улесняват да се храним по-леко, така че не е толкова трудно да консумираме петте препоръчителни дневни порции плодове и зеленчуци. „Асоциацията за популяризиране на плодове и зеленчуци 5 на ден“ препоръчва консумация на сезонна храна, както и допълнително снабдяване с вода, за да се избегне дехидратация, причинена от това време на годината, особено при деца, при които „механизмът на жаждата не е добре коригиран ".

Плодовете, зеленчуците и зеленчуците са основни храни за здравословното хранене. "Асоциацията за популяризиране на плодове и зеленчуци 5 на ден" препоръчва да се ядат сезонни храни и домат, диня и краставица са звездните храни на летния сезон.

Лятото е време на промени, които се отразяват и на диетата. Ваканциите на децата, свободното време и топлината са фактори, които водят до по-лека диета. Следователно лятото е идеалното време да приемете диета, богата на плодове и зеленчуци, която не поражда усещане за тежест в стомаха и освен това съдържа голямо количество вода, съществен елемент, особено за децата. Асоциацията припомня, че малките все още нямат регулиран механизъм за жажда, така че е необходимо да ги поддържате постоянно хидратирани.

Най-подходящи за задоволяване на тези нужди са доматът, краставицата и динята. Доматът е най-използваният зеленчук във всички ястия по всяко време на годината, но през лятото се предлага под формата на салморехо, гаспачо или в салати. Освен това най-добрите парчета се събират между юли и септември.

90% от домата е вода, което добавя към голямото количество витамин С и неговите антиоксидантни свойства правят този зеленчук един от най-добрите за лятото.

Краставицата Това е друга от храните, които не трябва да липсват в диетата. 96% е вода, той е източник на витамин К и фибри, в допълнение към малкото калории, които осигурява.

Въпреки че несъмнено царицата на водата е диня. 92% от теглото му е вода, което го кара да осигурява минимално количество калории и малко макронутриенти.

Диета, богата на този вид храна би покрил ежедневните нужди от плодове и зеленчуци, както и витамините и минералите, от които тялото се нуждае.