Хранене въз основа на еволюцията

Преди всяка препоръка за упражнения, диета или начин на живот, ако това не е еволюционна съгласуваност, се съмнявайте, много се съмнявайте.

Категории

  • Храна (51)
  • Документални филми (16)
  • Упражнение (11)
  • В супермаркета (41)
  • Интервюта и конференции (11)
  • Начин на живот (25)
  • Инфографика (11)
  • Книги и цитати (70)
  • Рецепти (14)
  • Събиране на връзки (2)
  • Здраве (4)

Смех с Батман (II)

Тук вече имаме друга част от любимата ни бдителност.

домат

Нямам време за упражнения ... Вземете стълбите!

Тоникът Schweppes не е безалкохолна напитка ... В него има много захар!

Соята е полезна, защото японците я ядат ... Ферментирала!

Не харесвам този домат, той е грозен и деформиран ... Те са най-добрите!

Яденето добре е много скъпо ... Не харчете парите за костюми!

Свързано четене

Compartir

Рецепта: Перуанска кауза, с каквото и да е наблизо

Харесвам гъвкави и прости рецепти, които позволяват множество вариации въз основа на наличните съставки по всяко време.

Перуанска причина за рибата тон, горе-долу.

Ако го приготвяте във вана, много е удобно да го транспортирате и да ядете, можете да го занесете на обяд по време на работа например. Ако имате нужда от обяд, разбира се. В моя случай имам невероятно съоръжение за отслабване, така че обикновено имам нещо за обяд почти всеки ден (разнообразно, да, винаги едно и също, както много хора ме отегчават) и следователно мога да включа грудки без страх.

Харесва ми идеята, защото на същата чиния, която имам въглехидрати, протеини, мазнини и пресни зеленчуци. Забравете да закусите захарни зърнени храни с обезмаслено мляко, известни още като «aguachirle», за да «имате енергия през целия ден».

Ами достатъчно за бърборене.

Идеята е да се приготви вид картофено пюре, което да служи като основа и затваряне. Пълнежът е това, което ще варира в зависимост от вкуса или наличността на съставките.

Версията, която ще направя, е с риба тон.

Приготвяне на картофеното пюре

Както прочетох, той трябва да се състои от: жълт картоф, жълта чили паста, лайм, сол и черен пипер.

В момента имам нормални картофи и нямам чили.

Слагам картофите да се готвят с малко сол. Когато приключат, ги вадя и премахвам кожата. На поднос и с помощта на вилица (маша за бедняка) я намачквам. Тъй като нямам лют червен пипер, сложих много нарязани люти чушки и чесън. Добавям малко масло, докато картофите са още горещи. Сол, черен пипер и тирче вар. И за да придаде на цвета малко грация добавям куркума.

Уверете се, че върху картофите вече не са на скара или че те представят зелени площи, за да се избегне възможно най-много соланин.

Приготвяне на пълнежа

Няма много мистерия, става въпрос за добавяне на слоеве от съставки.

Ще сложа слой пюре, още едно авокадо с малко лимон и сол, още едно домат и накрая риба тон в зехтин. След това остава само да завършите с още един слой пюре и това е всичко. Дебелината на слоевете каша зависи от вас.

В него има и майонеза, но аз избягвах да го слагам.

Както казах, този препарат допуска вариации. Давам ви идеи за друг повод:

Опции за хидрати: Картофено пюре, домат, зелен лист, лук ...

Опции за протеини: Риба тон, пушена сьомга, яйце, бекон, пиле, скариди ...

Опции за мазнини: Масло, екстра върджин зехтин, авокадо, ядки, сирене ...

Не забравяйте, че няма чисти съставки, които са само мазнини или само протеини, това е ориентировъчна класификация.

Комбинации има стотици, отидете на тестване и изберете тези, които ви харесват най-много.

Разбира се можете да добавете подправки че искате и картофите, и пълнежа.

Като всяко ястие, можете да отделите повече или по-малко време за приготвянето му. От добавяне на пресни или готови продукти, до печене на мариновано пиле, добавяне на ситно нарязан лук, напоен с малко оцет, гарниране с пикило чушки, нарязани на ивици, или леко препичане на пюрето, за да се подчертае вкуса.

Въпреки че по принцип това е студена рецепта, можете да направите вариант, който допуска лек или дълбок запечен гратен. Със сигурност това вече няма да е причина (ако има перуански четене, ще оценя мнението ви) но все пак ще бъде богато, питателно и лесно за приготвяне ястие.

Compartir

Рецепта: Мусака

Онзи ден видях рецепта за Мусака в блога на Марк Сисон, където разбира се не се използва брашно. Реших да го направя с някаква друга модификация.

За 2 човека, приблизителни количества или на вкус.

Compartir

Магнитно резонансно изображение на плодове и зеленчуци

Със сигурност никога не сте виждали плодове и зеленчуци по този начин.

По принцип не много полезен, но любопитен и забавен 😉

Ако не виждате анимацията на един от тях, кликнете върху изображението.