В популярната сфера хората често говорят за големите ползи от консумацията на лекарства и инфузии от естествен произход, например чаша топла вода с лимон сутрин или супена лъжица зехтин с няколко капки лимон и т.н. . Знаете ли, че доматеният сок също е невероятно здравословен?
Това е още една възможност за този първи час от деня, когато е жизненоважно да приемате добра доза витамини и минерали, така че да започнете деня с максимална енергия. Не се колебайте да включите чаша доматен сок днес в закуската си. Ще ви хареса и в същото време ще се погрижите за здравето си!
Защо е добре сутрин да изпиете чаша доматен сок?
1. Доматен сок, антиоксидант и пречистващ
Доматите много често се включват в диетите за отслабване. Това се дължи главно на факта, че има много ниска калорийна плътност и голямо количество фибри, което позволява да се предизвика ситост, а също така съдържа силно антиоксидантен елемент: ликопен.
Това вещество позволява да се бори срещу образуването на свободни радикали и помага да се предотврати появата на заболявания в средносрочен план според научната литература.
Приема се редовно и първото нещо сутрин, ще ни помогне да започнем деня по най-добрия начин. да, именно, не забравяйте да комбинирате доматен сок с разнообразна и балансирана закуска. С други думи, не става дума за напускане на дома с „този прост сок“. Придружете го с малко фибри, с протеина от яйца например и парче плод като зелена ябълка.
Ще можете да пречистите тялото и да изгорите мазнините. Страхотен!
2. Доматен сок за борба със запека
Запекът може да стане хроничен и да причини по-сериозни последици за здравето.
Много ефективен начин за борба с него е правилната диета, която насърчава чревния транзит. Именно там доматеният сок се откроява като фантастично лекарство.
Доматът е богат на фибри и действа като леко слабително средство. Следователно ни помага да разрешим проблема със запека, толкова често срещан при жените, както е посочено в следващото проучване.
Ползите от консумацията на фибри за подобряване на чревния транзит са напълно доказани от научната литература. Редовният прием на това вещество увеличава популацията и подобрява разнообразието от микроорганизми, които обитават стомашно-чревния тракт.
3. Доматен сок, за да се грижите за сърцето си
Доматът си струва да се вземе предвид, като този перфектен зеленчук, способен да подобри здравето на сърцето, особено благодарение на ефекта на ликопен.
Също така благодарение на своите ензими и минерали може да се постигне понижаване на LDL холестерола, в същото време, когато се благоприятства кръвообращението и се предотвратява появата на тромби. Експертите твърдят, че самият ликопен има определени ефекти върху регулирането на усвояването на холестерола.
Освен това доматеният сок е много подходящ и за хора с диабет, тъй като ефективно контролира глюкозата в кръвта. Въпреки това, проучванията, свързани с това твърдение, се извършват при мишки, така че резултатите от тях не могат да бъдат напълно екстраполирани върху хората.
4. Укрепва имунната система
Сутрин имате възможност да изпиете тази здравословна чаша топла вода с лимон. Когато обаче искате да си починете от това лекарство, не се колебайте да го замените естествена чаша доматен сок.
Това ще ви помогне да укрепите имунната си система, да повишите защитните си сили за предотвратяване на инфекции, грип, настинки ... Доматът е богат на:
- Витамин С, А, В, D, К.
- Антиоксиданти.
- Калий.
- Аргинин.
- Калций.
- Съвпада.
- Желязо.
- Натрий
Без да се броят неговите фенолни съединения и неговите органични киселини като лимонена киселина, оксалова и ябълчена киселина. Накратко, това е естествен коктейл за повишаване на защитните сили.
5. Това е полезно за кожата ви
Ако пиете натурален доматен сок всяка сутрин, това ще прилича на прилагане на козметично лечение върху кожата ви. Това също се дължи до неговата антиоксидантна способност, способна да се бори срещу свободните радикали, онези елементи, които благоприятстват стареенето на клетките и появата на бръчки.
Доматеният сок ни помага да имаме по-млада, гладка и без примеси кожа. Така че, не се колебайте, докато прилагате ежедневния си овлажнител, не забравяйте също така да "се грижите за вашия интериор" с това естествено лекарство.
6. Доматеният сок облекчава артритни болки
Ако страдате от артрит в някоя от ставите си, има много неща, които доматеният сок може да направи за вас.
Тъй като е толкова богат на витамини и минерали, той укрепва имунната система, което ни позволява да повишим защитните си сили за лечение на този вид възпаление и проблеми, свързани с артрит. За целта е важно да сте последователни и да го приемате всеки ден. Няма обаче научни статии, които да подкрепят това свойство на доматения сок, така че той се основава на естествено лекарство, което не трябва да замества фармакологичното лечение.
Няколко съвета как да го консумирате и да се възползвате максимално от него
Доматеният сок трябва да е натурален и прясно приготвен (по време на пиене), за да може да се възползва от всичките му свойства. Затова винаги е по-добре да избягвате този в супермаркетите, тъй като те съдържат твърде много сол и захар.
Що се отнася до сорта домати, който можете да изберете за приготвяне на сока, той не е твърде важен. Често се казва, че Раф е най-здравословният. Най-важното обаче е това бъдете узрели и ви улеснява да го втечнявате. Наслаждавай им се!
- Wang, H., Cao, G., & Prior, R. L. (1996). Общ антиоксидантен капацитет на плодовете. Списание за селскостопанска и хранителна химия. https://doi.org/10.1021/jf950579y
- Lin, C. H., & Chen, B. H. (2003). Определяне на каротеноидите в доматения сок чрез течна хроматография. Journal of Chromatography A. https://doi.org/10.1016/S0021-9673(03)01138-5
- Basu, A., & Penugonda, K. (2009). Сок от нар: Плодов сок, здравословен за сърцето. Отзиви за храненето. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2008.00133.x
- Costa Rodrigues J., Pinho O., Monteiro PRR., Може ли ликопенът да се счита за ефективна защита срещу сърдечно-съдови заболявания? Food Chem, 2018. 245: 1148-1153.
- Crhistodoulides S., Dimidi E., Fragkos KC., Farmer AD., Whelan K., Scott SM., Систематичен преглед с мета анализ: ефект на добавките с фибри върху хроничния идиопатичен запек при възрастни. Aliment Pharmacol Ther, 2016. 44 (2): 103-16.
- Zou J., Feng D., Lycopene намалява абсорбцията на холестерол чрез понижаване на регулирането на Niemann Pick C1 като 1 в Caco 2 клетки. Mol Nutr Food Res, 2015. 59 (11): 2225-30.
- Yin Y., Zheng Z., Jiang Z., Ефекти на ликопен върху метаболизма на гликолипид при плъхове с диабет тип 2. Biomed Pharmacother, 2019. 109: 2070-2077.
- Black CJ., Ford AC., Хорнен идиопатичен запек при възрастни: епидемиология, патофизиология, диагностика и клинично управление. Med J Aust, 2018. 209 (2): 86-91.
Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.